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single 今日のまかないはゴーヤチャンプルーです！具はゴーヤ、豚肉、豆腐、卵とオーソドックスで、味付けもごま油に塩だけと超シンプルです。だからこそそれぞれの具材が引き立ちます。主役のゴーヤは程よい苦味と甘みで、そこにジューシーな豚肉と豆腐、そしてだし入りのふわふわ卵が全体を優しくまとめてくれます。ヘルシーなので夏バテ気味でもぺろっと食べられちゃいますよ。夏の疲れた体にいかがでしょうか（*^o^*）（コジ）
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single さて、昨日試作も完成！とすぐさま登場は当店初「自家製ホタテ入りシュウマイ」！豚肉の旨味、ホタテの出汁と風味、たまねぎのみずみずしい甘み…蒸し立てあつあつ！肉汁じゅわっと！ヤケドには注意です！（笑）（お）
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single さーて、新メニュー行きますよ！自家製ホタテ入りシュウマイ、包みました！こうやって並んでいるだけで、ワクワクしますねー。大きめサイズがまた嬉しい！（麻）
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single さてさて9月、シャインマスカットのワインカクテルも人気ですが、秋の夜、当店歴代果実酒のみ比べもまたいいものですよと、えぇ、色味がきれいでついついパチリと（笑）。（お）
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single あー、なんで今日はまだ今週がはじまったばかりだよと、えぇ、いや、これがあんまりにもヒマなのよと、あー、いきなりがっくりで9月のスタート、いや、みなさんくれぐれも当店お忘れなく〜（苦笑）。（お）
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single さてさて先日元キッチンスタッフのヒデキのマネして購入した電気式蒸し器…ちょこちょこ試作や試用する今日この頃、えぇ、今夜の試作はシュウマイ！ちょっと大きめのサイズの豚肉とホタテ、たまねぎのあん…蒸し立てあつあつ肉汁がじゅわっと！…いや、これはイケますよ！近日出るかな？？お楽しみに！（お）
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single 本日ランチでもお出ししました、まかじきのトルコ揚げ！珍しく夜にも登場です。オリーブオイルとニンニクで下味をつけて、天ぷらに！ハニーマスタードをつけてエキゾチックな美味しさをお楽しみくださいね！（麻）
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single あー、8月も終わりですねといやすっかり定休日も夜ですけどね（苦笑）、いやいや来週も9月もがんばりますねと、引き続きのご愛顧よろしくお願いします！（お）
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single 今シーズン初の登場は、エビとキノコのマカロニグラタン！あとはチーズを乗っけて焼くだけよ！すべてのグラタンの中で、基本中の基本だと思ってますよ私は︎ 涼しくなって来ましたからね〜あっつあつのグラタン、どうぞお楽しみくださーい！（麻）
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single というわけで本日ランチはラストシフトでした！大学生スタッフのおごと！短い間でしたが、力を貸してくれて本当にありがとう。小さなお花をプレゼントして、みんなで写真もパチリ！（お）
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single あー、週末だけれどまほろばブレイク！（笑）今日のお茶請けは塩ようかん！（好物！）あー、しかし今日はのんびりですなぁ（苦笑）。（お）
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single それからそれから。今週いよいよ登場は昨秋お出しするやいな大人気でした！「シャインマスカットのワインカクテル」！さっぱりフルーティなおいしさ！季節ならでわの特別なカクテル！ミキサーでスクイーズしたてをすみやかにお出しします！（お）
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single さてさて金曜日、昨夜から登場の新メニュー…うちらしいアジフライ！「アジの梅しそ巻きフライ」！いや、もちろんアジに梅肉、大葉でくるりと巻いたらからり揚げたてあつあつをウスターソースでどうぞ！ビールにもよくあう！（そりゃそうだ！）（お）
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single お馴染みのお客様のお子さまを抱えて両手に花！のokayan。少し前まで赤ちゃんだったのに、もうすっかり子どもらしくなりました。片手でだっこもそろそろ限界かな？（ぬ）
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single この秋の新兵器！はお盆休みにお邪魔した元スタッフはヒデキが来月開店させるお惣菜屋さん…そのキッチンにあった電気式蒸し器！すごくいいですよと聞いて、さっそくうちも買ったよ！（激安で！）只今玉子と茄子をお試し中…うまくいけばこの秋はシュウマイとか出ちゃう？？（笑）（お）
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single ティタイムはお休みをいただいております8月最後の木曜日、いや、午後の仕込みは着々と…酒の肴は地味なメニューだけれど、酒呑みからはなかなか人気の小さな一品！ちょこちょこたべよう！五目豆！ふっくら出来てますよ！（お）
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single 今週末までですよ皆さん！という2人です。夏限定トマトハンバーグ、カツカレーが今週末で終了です。みなさん食べ逃しなく！（うめ）
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single 季節のデザートはブルーベリーのレアチーズケーキ、オススメです。今年摘んだ三鷹産ブルーベリーが無くなり次第の終了ですよ♪お早めに〜（ぬ）
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single シャインマスカットの季節到来です！！シュワっと美味しいフレッシュフルーツカクテル、本日よりご用意してまーす。ぷりぷりの大粒マスカット、見るからにハリがあって美味しそうです…！（ぬ）
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single あー、阿波踊りも終わって三鷹の夏も終わりですな〜と、ま、でも日曜日、たくさんのお客さんにご来店いただきました！1週間のおわり、ワタクシドモもほんのりヤットサー！と（笑…実はワタクシだけ「カッツ・アイ！」）（お）