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single さてと今夜のサラダは2007年のこの季節に何日間かお出ししただけのレアメニュー!(笑)「グリーンアスパラのミモザサラダ」!さっと茹でした旬のぷりぷりアスパラの甘さ、ゆで玉子のみじん切りがミモザの花のようですよ!と、自家製マスタードドレッシングでシンプルにどうぞ!(お)
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single あー、アップするのは久しぶり!のまほろばブレイク!今日のお茶請けはワタクシ自宅近くの和菓子屋さんは青木屋さんのくろどら!…ふんわりやわらか、軽めのどら焼き!おいしうございました!(お)
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single 今日のランチ、美味しかったとちらほらお声がけいただきました「豚肉の香味焼き定食」。ありがとうございますと申しましたが、心の中ではそうです、そうなんです美味しいんです!!と激しく同意してました。やっぱり美味しいですよ!(うめ)
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single さてと今夜久しぶりに登場は、この色、このフォルム…いやいや人気の小さなメニューは「鶏肉のにんにく煮」!うち的にはチャーシューみたいな酒の肴、からしをつけていただきましょう!(お)
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single 雨も止んで日曜日はこれから!(苦笑)今夜のおススメは「鶏の手羽先と新玉ねぎのスープ煮」!鶏手羽の旨味と出汁のやさしいスープで甘みの増したみずみずしい新玉ねぎをコトコト煮込んだスープ煮!たべたい!(笑)(お)
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single ハイハイ、あったかいですな!と4月の土曜日!来るなり「ビールをのみたいくらいだよー!」と、本日の助っ人は久しぶりのキメちゃん!夜もよろしくお願いします!(笑)(お)
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single ランチ大盛況ありがとうございました!本日は仕込みのため、ティータイムお休みいただいています。いつもは、ずらしながらの賄いは、久しぶりにホール組で一緒に食べられました。リフレッシュして、夜もまた頑張りま〜す♩(ぬ)
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single あー、という訳で、本日ランチは店長ミヤザキ不在で回しますよ!と、昨夜遅くスタッフそれぞれに伝言を書いてくれております、えぇ、不在でありつつここにおる訳でありますね(笑)。そしてティタイムは臨時休業、みなさんにはご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いします!(お)
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single 今日はお肉ではありません。「いわしの南蛮漬定食」です。春の体調は少々不安定なものなのか珍しく食欲が控えめだったのですが、いざ南蛮漬食べ始めると不振はどこへやら。さっぱりしてますが脂がのっていて美味しかったです。(うめ)
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single あー、旬ですよこの春も大人気!「つぶつぶいちごのババロア」!当店開店はランチタイムからディナータイムも閉店まで、エブリタイムお召し上がりいただけますよ!ぜひ!(お)
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single あー、すっかりお知らせするのが遅くなってしまいましたが、えぇ、4月1日発売は多摩地域の情報誌「たまら・び」三鷹特集、巻頭の「三鷹の現在」で当店…というか、ワタクシドモオーナー夫婦をご紹介いただきました!いや、一緒に取り上げられておりますのがデイリーズさんにあきゅらいずの南沢さん、フォスフォレッセンスさんと…そうそうたる方々の末席に置いていただいて、いや、実に恐縮至極!ま、でもワタクシドモのコツコツこの方12年、そのお店の、夫婦の物語がほんのりでもまた伝わるなら、これほどうれしいこともありません。よろしければ是非ご覧下さいね!(お)
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single 今日のまかないは「ゆで豚たまねぎじょうゆ定食」です。ダイエット中なのにご飯がすすみそうになるではないですか!ゆっくりゆっくり食べました。そしてokayanに言われるまで気づいてなかったこと。私、まかない肉三昧ですね。今週もブレずに肉の道を貫かせていただきました。(うめ)
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single あぁ、なんたってまずは「茶わん蒸し」ってだけで大好物なのに、そこにあさりと菜の花、控えめな脇役はエノキ…いや、春の茶わん蒸し、おいしいに決まってるじゃあありませんか!ワタクシにもたべさせてくれませんか!(笑)みなさんは遠慮なく!(お)
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single さて、山本さんの告知もなんとかアップして、えぇ、さらに今夜から春はいちごのお飲みものも登場です!「フレッシュいちごの カシスソーダ」にラム酒で漬けた「自家製いちご酒」!今夜解禁!お見逃しなく〜!(お)
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single 今日のまかないは、クボさんが焼いてくれました「ハンバーグ定食」です。キュッとしまったハンバーグ、私好きでした。リトスタで働き始めて3年、まかないが毎回楽しみです。それって幸せですよね(うめ)
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single 今日のまかないは、「チキンカツ・ハーブ風味定食」です。今日はお肉の揚がり方が絶妙です。衣は香ばしく、お肉はしっとり。思わずソースをつけずにたべちゃいました。そして久しぶりの週末シフト、週末常連のお客様にお声がけいただいたり、楽しい時間です。(うめ)
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single さてさてみなさんお花見中?なんだかんだ今日は寒いからさと…これから夜桜もいいけど、春のおいしさ!「たけのこと塩こんぶのチャーハン」もいいじゃない!って、店長ミヤザキ、この季節はチャーハンの試食でカロリー取りすぎがタマニキズ(苦笑)(お)
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single さてさて年度代わりのエイプリルフールは金曜日、当店夜は大き目のご宴会も入っておりまして、大きく店内も配置替え、今夜早い時間ははご案内出来るお席は少ないですよと、よかったら遅めのお時間、お電話で確認していただいてからのご来店が確実です。何卒なにとぞ(お)
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single ワタクシドモオーナー夫婦、朝の徒歩通勤は住宅地の裏道、桜街道(勝手にそう呼んでいる)の桜もそろそろ見頃であります!(お)
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single さてさて今日はもひとつ緑はさっと湯がいて氷水に取ったふき!…あさりと合わせて小さな春のメニューは「ふきたとあさりの当座煮」でお出ししてますよ!(お)