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single 大根の皮をむいて、面取りして、あー、美しいなあ、と。今日はブリ大根ですよ！面取りした部分は賄いのサラダに、むいた皮はキンピラに。大根は偉い！（麻）
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single さてと今夜からグラタンチェンジ！「チキンとほうれんそうのマカロニグラタン」！いや、鶏モモ肉の旨味！栄養満点のほうれんそう！やさしい味の自家製ホワイトソースであつあつマカロニグラタン！準備出来てます！（お）
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single 昨夜のやぎちゃんに続いてもう一人の大学生スタッフは森本さんも実は明後日がお誕生日！ということでやぎちゃんとおそろの小さなプレゼントをあげましたよと…しかし今日のランチは大忙し！森本さん、がんばったね！これからもたのみますね！（お）
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single あー、さてさて日付変わって12月3日は当店ホールスタッフはやぎちゃんの祝！二十歳のお誕生日！というわけで、いや、ご両親もイケる口！（笑）はちみつレモンは泡盛ソーダ割りでカンパイしましょ！おぢさん二人で馴れ馴れしくてスミマセン（苦笑）。いや、とにもかくにもおめでとう！（お）
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single そして今夜もあつあつは「里芋と長ねぎのミートソースグラタン」がスタンバイオッケー！あとはチーズをのせて焼くだけですよ！みなさんのご注文を待つばかり！ぜひ！（お）
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single 久しぶりに今日のランチに登場は「サバのから揚げ・甘酢あんかけ」、夜にもメニューイン！ねぎとしょうが、にんじんのシンプルな甘酢あんがやっぱりおいしい！あんかけ大好きワタクシです！（笑）（お）
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single さてと今夜のあったかメニューはしみしみ大根！「大根とスペアリブの煮物」！大鍋いっぱい！旨味いっぱい！甘辛〜く煮付けましたよ！（お）
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single いやいやすっかり寒くもなりましたが、えぇ、冬のあったかドリンクはおなじみ「自家製はちみつレモン」に初登場はガツンと生姜が効く！「自家製ジンジャーシロップ」！…身体もあったまるし、喉にももちろん効きますよ！ぜひぜひ！（お）
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single いや、南ちゃん、今日のバケットはやけに長いね！いいフォルム！…なんだかかっ飛ばしたくなるね！（笑）いやいやせっせとスライスする南ちゃんであります、ハイ（お）
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single あー、先週はいきなり休前日からののんびり勤労感謝の日、雪が降って寒くて、週末はのだみになほさんごらいてん、さらに雨の星カフェと…あー、そして初日助っ人、最終日の日曜日の夜はお客さん、きめちゃんにはじまりきめちゃんに終わる1週間でもありましたね、いや、乾杯！（笑）（お）
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single あー、寒いですねとワタクシ午後はばたばたしつつ、なんとかホッとひと息まほろばブレイク！柿もこれでおしまいだよと、秋のおいしさたべおさめ…ごちそうさまです（お）
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single 東京三鷹は雪ですよと、そんな寒〜い木曜、そんな中、ぬまっちが新作アイスを仕込み中…いや、これが実においしい〜！冬のアイスの本命！？近日登場？しばしお待ちを！（お）
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single さてと今週もよろしくお願いしますね！と火曜日の夜、いきなり休前日のおススメはあつあつグラタン！「里芋と長ねぎのミートソースグラタン」！ミートソースとホワイトソース、ダブルのソースがまたイイネ！（お）
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single さてと今週末は三連勤の大活躍は大学生スタッフのやぎちゃん！今日ははじめて仕込み手伝いもやっちゃうよ！と、実はご近所のパン屋さんでもバイトしてる彼女、パンを切るのはお手のもの！？（笑）（お）
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single ねえねえリトスタのボジョレー、昨日で終わっちゃうと思ったら、ラスト1本！今夜まだあるらしいわよ！と（笑）、えぇ、三たび登場の当店ボジョレー親善大使のお二人でした！（写真はぬまっちに撮ってもらいました！サンクス）（お）
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single さてとたまにはしっとり和風のメニューもと、えぇ、先日きれいな花もお見せしましたが紫色の食用菊は「もってのほか」と独特な風味の春菊でまったり濃厚な白あえもよろしく（お）
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single さてと今年のボジョレー、いや、当店在庫は残すところ2本と少し…明日までの予定でしたが、今夜…コトによっては早々に終了となるかもしれません…いや、今年の当店ボジョレー親善大使もやや残念？（笑）（お）
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single さてとそんなボジョレはワインな夜！今夜のおススメは「じゃがいもと鶏レバーのバルサミコ炒め」！フレッシュな赤ワインにはうってつけ！昨夜もワイン同様どんどんご注文いただきましたよ！今夜もぜひ！（お）
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single さてと当店今年のボジョレー親善大使は魅惑の人妻コンビ！（しかもふたりとも下戸！…笑）と、そんな今年のボジョレーは…昨夜サクレツの追加入荷が売切れで出来ず…ということで、残り6本で終了予定…ご予約も出来ますので何卒ご勘弁のほどを（スミマセン）（お）
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single ♪南がレーズンを入れましょう〜！と、寒いシーズンの手作りアイスは自家製ラムレーズンアイス！手作りアイスにミックスフルーツと、最近あれこれ仕込みを伝授されてる南ちゃんです！よろしくお願いします！（お）