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あまりお天気に恵まれなかった週末でしたが、それはそれなりに忙しかったねと、えぇ、日曜深夜はベテランチームで乾杯。このあとまた夫婦ふたりでギター(と歌)の練習にはげむのでありました、ハイ(笑)。(お)
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あー、おなじみ本日のワタクシokayan賄いシリーズ、えぇ、今日は健康的に週末ランチ限定の「ちょこもり」にしました。彩りもよく、なにげにたべごたえもあんるですよ。ごちそうさまです!(お)
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昨夜深夜のオーナー夫婦、ギター(と歌)の公開練習…おなじみのお客さんが撮って下さった写真…マグカップの中身はもちろんビールです、ハイ(笑)。練習だけれど、聴いていただいて気づくこともまた多し。(お)
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寒い週末ですがあったかくしてお過ごしでしょうか?今年2014年は最後の季節のデザート「アップルパイ(バニラアイス添え)」、年末までロングスパンでお出ししております。えぇ、イマイチパッとしないお天気ではありますが、アップルパイはあつあつでみなさんのご来店お待ちしております。(お)
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さてと、すっかりディナータイムもはじまっておりますが、えぇ、ワタクシ賄いシリーズ!は土曜日、ランチ日替わりの「かぼちゃときのこの豚肉巻きフライ」!…ワタクシ仕様でキャベツは大盛りにしていただいております、ごちそうさまです!(お)
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あー、キッチンのくぼさんがなにやらおいしそうなものを、次から次へとタッパーに!(笑)あぁ、てかとか飴色のお肉!ちいさな酒の肴メニューは「鶏肉のにんにく煮」!旨いに決まってる!(笑)(お)
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夜はちいさな酒の肴でお出ししておりますのが「にんじんのスパイスサラダ」!…細切り千切りにしたにんじんとたまねぎ…あぁ、それだけでもうおいしそうよねと(笑…気が早い)、ツナと合わせて…しゃきしゃきスパイスサラダ!(お)
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毎度おなじみ、ワタクシokayan賄いシリーズ!本日はランチの日替わりから「ゆで豚・たまねぎしょうゆ」(切れっぱし)と「蒸し鶏と春菊のからしあえ」のちょこもり。いや、ふたつのおいしさ、充実の賄いでした。ごちそうさまです。(お)
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いや、まほろばさんに来るたびにちょこちょこギターの練習をしてますけど、そろそろ本気出してかなくちゃと(苦笑)、ばりばり励むワタクシ(笑)。豆を買いに来たお客さんに「いいもの聴かせてもらったわ」と、いや、オソマツさまです!(笑)(お)
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週末を控えてワタクシokayan、まほろばブレイク!本日のお茶請けはワタクシ地元は山口土産(まほろばさんおなじみ山口のお客さんのお土産ですけど…苦笑)の外郎!しっとりねっとりやさしいお味!ごちそうさまです!(お)
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というわけで、えぇ、昨夜はなんだかリトスタ元スタッフ同窓会みたいな、ちいさな飲み会がございまして、えぇ、集まってくれたのはヒデキにフカザワ、きめちゃんにまあこ…みんなが同時期に居たことはないけれど、えぇ、ワタクシドモも含めまして、なごやかな夜になりました。ありがとうございました。(お)
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昨日来店した、元キッチンスタッフひできくんからの差し入れ、仙太郎のぼた餅!すごい迫力です。いただきます*(^o^)/*
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秋冬本命のデザートは「アップルパイ」!(バニラアイス添え)登場!いや、しっとりあっつあつのアップルパイのジューシーな果実味と酸味、ひんやりアイスの甘みと、完璧なコンビネーション!年末までのロングランでお出ししますよ!お見逃しなく!(お)
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新作!牛すね肉の和風ポトフです。あっさり、優しい、晩秋にぴったりの煮込み料理!(麻)
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あー、おなじみワタクシokayan賄いシリーズは久しぶり(笑)。本日はランチの日替わり!「里芋と肉だんごのクリームシチュー」!いや、前回初登場した時は売り切れで食べ逃しましたが、いや、やっぱりこの季節、あったかシチューはいいものですね(笑)。全然見えないですけど、里芋が思いがけずものすごいうまい!…ごちそうさまでした!(お)
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今日のまかないコーヒーはokayanの故郷・山口COFFEEBOYさんのコーヒーです。柔らかいけれどもしっかりした味、美味しいです。(うめ)
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三連休明けはのんびりだったけどな夜はと(苦笑)、でもちょこちょこ出たから、いっこだけ残った「里芋と長ねぎのグラタン」!…こんな夜は賄いグラタンチャンス!(笑)あつあつをいただいております、ハイ(笑)。(お)
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あー、ヒマでヒマで仕方なかった秋休み明けは三連休(苦笑)、中日の日曜夜で大逆転の大忙し!いやいやヨカッタ!と、えぇ、でもさホトホト疲れはしましたが、ちいさな、でもちょっととっておきのつまみもつつきつつ、お疲れさん!また来週もヨロシクッ!(笑)(お)
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あー、オフシーズンの海水浴場のようなのんびりさ加減の文化の日は三連休中日…こんな時は、コーヒーネルでもおろしましょうか!出涸らしのコーヒーを古いネルに包んで、いっしょに煮沸…新旧交代のちょっとした儀式のようなもの。(お)
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本日の、ひやおろし。宮城は石巻の日高見は、店長のお気に入り。福島は銘酒、会津中将。そして躍進中!千葉の福祝。秋の肴にもってこい︎(麻)