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single あべさん！大変遅ればせながら、ごちそうさまでした！！ アップルパイ、どれだけみんなが楽しんで食べたかこの画像から伝わりますでしょうか。ちなみに店長が、焼いてシナモンのかかったバニラアイス添えでおやつにしてくれました、それはそれは、、、美味しかったです！ごちそうさまです（｡-_-｡）（うめ）
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single 冷たいドリンクが美味しい季節になってきましたね。今日もアイスコーヒーがよく出ました。そんな季節に新しいガムシロップ入れ、本日から登場です。個人的には昭和の喫茶店のようなこの質感と形が懐かしくてとても好きです。父親が喫茶店でよくアイスコーヒーを飲んでたのを思い出しました。これから冷たいドリンクのお供にお出ししますね^_^（うめ）
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single あー、忙しかった土曜日の夜…ラストオーダーも終わって、たったひとつ残ったたけのこチャーハン！（笑）最後の最後で、ワタクシドモスタッフでいただきます！と、今夜のホール係の３人も、オオヨロコビであります！…って、いや、３人ともなんだか前歯がげっ歯類みたいよね（笑）、そんなトコロも、また、かわいいね（笑）（お）
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single 店長の大好物バウムクーヘン、うめさんからの徳島土産です。和三盆ブレンドの無添加バウムクーヘンだそうで、ふむふむ、確かにしっとり優しいお味でした。ちなみにナホさんは一枚一枚はがしながらたべてましたよ（笑）至福の時間、ごちそうさまでした（ぬ）
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single 今日は夕飯にリトスタ弁当作ってもらいました！なべさん、コジコに続く新自腹シリーズです。お客様がお嬢さんのためにランチをテイクアウトされたんですが、それが羨ましすぎて私も、、、。しかも2人分で中身が違うんですよ。いろんなお惣菜を入れてくれてます。ビールを飲みながらゆっくり楽しめそうです。これはクセになりそうです（｡-_-｡）（うめ）
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single さて、つい今し方お帰りになりましたが、今夜は当店現役スタッフで、今日はお休みのコジコがご来店…いよいよおしまいの春の大人気メニュー「たけのこと塩こんぶのチャーハン」をはじめ、豪遊と言っていいほど、思う存分お召し上がり！（笑）元祖自腹男のナベさんをぐうの音も出ないほど悔しがらせましたとさ！コジコ、実にオトコマエです！（笑…ありがとうございます）（お）
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single さてGW明けの木曜日は昼下がり、がらりとやって来たのは元キッチンスタッフのヒデキ！…実はお願いがあってと、当店のアチコチ測りたいのは、いよいよヒデキのお店、工事に入りますよ！と、店長ミヤザキからもあれこれ知恵を拝借中…がんばれー！（お）
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single あー、なにげに新メニュー？ホントに久しぶりのアジフライのおともは甘〜い風味のさつまいも！からり揚げたてあつあつ！は、思いがけず大忙しはGW明けのランチタイム…もちろん売切御礼！ワタクシは回って来ずと（苦笑）、ま、そのうちまたチャンスもあるよね？きっとね？（笑）（お）
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single はいはい、そしてこちらが今夜のおススメ「わらびとこしあぶらの天ぷら」！揚げたてあつあつ！抹茶塩で！もちろんすかっとひえひえ生ビール！日本酒冷酒もイイネ！ぜひぜひ〜！（お）
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single さてGWの5連休も最終日…今夜のおススメは昨夜ご来店はご旅行のお土産！とおなじみのお客さんにいただいたわらびとこしあぶら…さっくり天ぷらは抹茶塩でいただきます！ワタクシもお先にこうして試食でごちそうさまです！（もちろんおいしい！）（お）
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single 今日のまかないは、チリビーンズごはん！なんだかカフェ飯みたいですね！「肉団子のチリビーンズ」の肉団子がなくなってしまったため、チリビーンズをごはんに乗せてタコライス風に。食べる前は「豆をごはんに…？」と思ったけど、お肉がなくても十分濃厚で美味しい！そして一番上に乗ってる「マサラ・パパド」用のサルサソースがアクセントになっていいですね。 余り物を活用したごはん、これぞまかないって感じですね！（コジ）
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single あー、今日もすかっとビール日和！ということで、それならやっぱりビールにうってつけのさくさくスナックがイイネ！「マサラ・パパド」！豆の粉で作ったスナックは揚げたてあつあつ！トマトとたまねぎのみずみずしいスパイシーな具をのせていただきます！ビールもすすむね！（お）
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single あー、やっぱりGWはなかなかねと（苦笑）、いや、それでもいろいろあったね今週もと…お弁当とかアルバイトは面接から18歳の新パダワンシフトイン、そして日曜遅番はなほさんひとりデビュー！（なかなかいいスピード！）…ちなみに今週の当店的キーワードは「全身全霊」！（笑）乾杯もまたイイネ！（お）
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single あー、のんびりスタートディナータイムは、元スタッフのくろちゃん登場！シフト上がりのぬまっちに、自腹でおなじみ！ナベさんと、３人トリオで乾杯！…って、ちょこんと顔を出しておりますのは、今夜のホール係、なほさん！（笑）いい塩梅で顔出すなぁ！（笑）（お）
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single さて、昨日仕込み風景をアップしました「肉だんごのチリビーンズ」…今回から登場のチーズ焼きはこんなかんじ！いや、昨夜もちょこちょこご注文いただきましたが、えぇ、バケットといっしょにたべると、実に旨いわけで、こりゃチーズ焼きがいいよなと、もちろん今夜もメニューイン！ぜひぜひどうぞ〜！（お）
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single いや、いいお天気ですねとGW、今夜新登場の小さなメニューは「いわしの梅煮」！濃厚な風味はもちろんさっぱり梅の酸味！…ごはんによし！お酒によし！ぜひ！（お）
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single あー、GWの5連休は二日目の憲法記念日で日曜日、いいお天気ですね〜と、えぇ、当店GW恒例！昭和歌謡週間も好評BGMサクレツ中！（笑）そして当店的GW振替休日は11日からいただきます！…とにもかくにも日曜日、よろしくお願いしますね！（お）
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single さて、久しぶりに今夜登場は「肉だんごのチリビーンズ」！一度ざっくり揚げて旨味を閉じ込めた肉だんごをピリ辛トマトソースはもちろん金時豆のチリビーンズ！…オプションでさらにチーズ焼きにも出来ますよ！バケットを添えて〜！（お）
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single 今日のまかないは、カレーにランチ日替りのアスパラ豚巻きフライをトッピングしてもらいました！リトスタでバイトを始めて2年半になりますが、アスパラ豚巻きは初めてです。緑がみずみずしくてきれいですよね。豚肉に負けない甘さと香りでした。満足ごちそうさまです！（うめ）
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single あー、GWは五連休初日の土曜日！いいお天気ですね！と、すっかりはじまっております今日のランチの日替わりは「アスパラの豚肉巻きフライ」！…実は2004年の6月1日当店開店当日の日替わりメニュー！ランチには久しぶりの登場です！すかっとビールのもうってつけ！お見逃しなく！（ワタクシもたべたい！…笑）（お）