ひさびさ！ひさびさ！ 開店当初から冬は定番のようにお出ししていた、牡蠣と豆腐のあんかけ煮！去年はなんだか他の牡蠣メニューに押されて登場しなかったのでした！今年はやります、寒さ吹き飛ぶあったかメニューの代表格ですから！牡蠣の旨味たっぷりのあんかけ、柚子の香りがアクセント。ご飯もいいけど日本酒にも良きかな、ぜひお試しあれ！（麻）