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日々暮らし
あー、あけましておめでとうございます。いつものイタリアン惣菜屋さんはScimisciedda始め、年末もクリスマスイブのお昼に、大晦日にと来て…いや、最近来すぎでしよ！とか言われつつ（苦笑）、今年もよろしくねー！（笑）（お）
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tsuki-to-taiyo
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ミヤザキアサミ料理帖
おせちをお墓まいり用のお弁当に仕立て直して出発！
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asami_miyazaki
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ミヤザキアサミ料理帖
お正月の甥っ子兄弟と父。 成長の過程が見えるようであります。 妻（妹）は、退化の過程だろ！とキツイ一言…^_^
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drops
ミナサンアケマシテフツカヨイ、炭酸水デコトシハスタートダヨ！（苦笑）
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okayan
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ミヤザキアサミ料理帖
かっこいいギターの弾き方をokayanに習う甥っ子小鉄。
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ミヤザキアサミ料理帖
甥っ子の小鉄が、チンチンが痒いと言うので、保冷剤で冷やしております。そんな甥っ子たちに死ぬほど鶏のから揚げを食べさせる年末。 みなさま今年もお世話になりました！ 良いお年を！
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drops
さすがに大とは言えないけれども、甥っ子達がくる前になるべく小掃除。
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drops
大晦日。
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ミヤザキアサミ料理帖
13日間連勤死のロード、唯一のランチ休みの本日、鋭気を養いにシミシエッダ。昨日クリスマスディナーに来ていた元スタッフ夫妻に会うという奇跡。 あと7日、がんばるぞー！
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ミヤザキアサミ料理帖
人参を丸ごと入れてみるの巻。 先日図書館で料理本を読みまくっていたところ、人参をまる茹でにすると次元の違う旨さ！と力説する本に会い、そういえば有元葉子さんもまるごとローストするのが美味しい！と言っていたなと思い出し、まるごとスープに入れてみた。皮付きのまま。うん。確かに美味しい。大きすぎるのでツレアイと半分こ。パンドガーデンのマロンデニッシュはカロリーが高そうなので半分こ。
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ミヤザキアサミ料理帖
残りものと乾物で手抜き朝ごはん。 昨日の夜の宴会の残り物は、レンコンとベーコンの炊き込みご飯。レンコンを炊き込む前にナンプラーでちょっと炒めてるのがポイント。これはひじきを一緒に炊き込んでも美味しいと思うのだ。 お吸い物は山口帰省で買ってきたシジミとあおさと海藻のお吸い物の素。こういう乾物インスタントは、地方に行って良さげなのはすぐ買ってくる。山口は瀬戸内海と日本海どちらもあるので楽しい。
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ミヤザキアサミ料理帖
遅ればせながら、元スタッフのだみ夫妻のお店1周年のお祝いに飲みにきております@コノコネコノコ
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ミヤザキアサミ料理帖
イチョウの落ち葉で防虫剤、完成！ 先週拾ってきた綺麗めなイチョウの落ち葉を、さっと洗って乾かして、パリパリにしておいたものを、お茶パックと不織布の排水溝ネットに入れて口を留めて出来上がり！ほんのりイチョウの香り、素朴で良い感じです。これで2年は防虫効果があるというんだから、モノは試し！各引き出しにお茶パックを入れて、クローゼットには不織布排水溝ネットをぶら下げてみたいと思いまーす！
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ミヤザキアサミ料理帖
昼からプールに行ってきてからの昼ごはん。クリスマスディナー施策のハヤシライス、焼きトマト、巣ごもりたまご。ハヤシライス、美味しくできました。
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ミヤザキアサミ料理帖
師走感あふれる毎日ですが、最近は朝からコーヒーをなるべく淹れて、お店に持って行って飲んでいる。カフェインでテンション上げて頭の冴えを13時間持たせてる感じか？体を冷やすとか悪者になりがちなコーヒーだけど、今の私には薬。その代わりと言ってはなんだけど、朝は手羽元のスープでしっかりあったまって出勤であります！ツレアイのお父さんが送ってくれたリンゴは清明。美味しい。 冷え予防は足首まわし。
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ミヤザキアサミ料理帖
真剣に綺麗な葉っぱを選ぶツレアイ^_^
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