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2025春ィヨコハマ中華一泊旅行
中華街から山下公園へ。ベルギービールフェアをやっているようで、これも要チェックかる バラが見頃のようです。
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2025春ィヨコハマ中華一泊旅行
元町ショッピングストリートを曲がって朱雀門から中華街へ。今回行きたかった大三元酒家さんがまさかの臨時休業、明日の16:00〜しかやってない。 一度さっちゃんに連れてきてもらったお店、確かここだった!とその名も「楽園」さんで昼飲み。あれ、でも、ここだったっけ?と自信なし
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2025春ィヨコハマ中華一泊旅行
数年前に亡くなった叔母、さっちゃんが住んでいた横浜、中華街。その思い出の場所を巡りつつ美味しいものを食べようとやってきました石川町! 元町ショッピングストリートは思い出のお店が健在で懐かしく、新しいお店もいっぱいで目新しく。
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2025春ィヨコハマ中華一泊旅行
このタイプの座席配置の電車に乗るだけで、旅気分出るなあ。湘南新宿ラインですけど。 GW振替連休お出かけ、始まっとります
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ミヤザキアサミ料理帖
7連勤走りきったー!のゴールデンウィーク振替休み。体はバキバキですが充実しとります。 明日からちょいとお出かけ、中華街方面に行くのに、なぜか今日も春巻きで中華寄り。お店の余り物茄子サラダを豆腐の上にのっけて。牛タンの冷菜もお店の余り物。そら豆とエビの春巻き、スナップエンドウとエビの春巻き、家にあったカマンベールと長ネギも巻いて春巻き特集。 しばらくお休みいただきますー
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ミヤザキアサミ料理帖
ツレアイokayanが、ついにやりました!と宣言、ココロのソウルフード、山口の本家春来軒のバリソバを再現…!たしかに、あの味にかなーり近い!やりましたね、おめでとう 笑
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ミヤザキアサミ料理帖
本日のメインディッシュは、タケノコとアスパラ、蛤のバター醤油蒸し。
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ミヤザキアサミ料理帖
先週も死ぬほど働いたぞ!の定休日は、ツレアイokayanの誕生日。とりあえず蕎麦屋で昼飲み。久しぶりに深大寺湧水に行こうと思ったら、生憎の雨予報なので、武蔵境ささいで、いつもの志田泉と茄子の煮浸しから。
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ミヤザキアサミ料理帖
昨日は風邪気味だからと、夜ごはんまでツレアイにおまかせ。こんな時は家事力の高い夫がいて感謝感謝だ。 本日は焼きそば。okayan実家の焼きそばにはさつま揚げが入っていたということで、okayan実家風を作ってくれたよ。
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ミヤザキアサミ料理帖
風邪気味の一週間をやり切って、やれやれ定休日。ツレアイokayanはついにパスタのレシピ本を買うに至る凝りよう。 本日はナポリタン風。ナポリタン大好きさ! 本日は養生させていただきます。
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ミヤザキアサミ料理帖
ツレアイokayanのバリそばチャレンジ第二弾。山口のあの味を…!と奮闘中。麺を太麺に。あんかけもキャベツを多めに!などこだわって、前回より近づいた模様。 しばらく続きそう
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ミヤザキアサミ料理帖
ひさびさに自分で作った、休みの昼ごはん。昨夜はひさびさにグラントリノ で焼き鳥を食べて、飲み過ぎ…!飲んだ次の日はカレーが食べたくなるこの必然。冷蔵庫の残り野菜を豚ひき肉と炒めて、中村屋のフレーク状カレールーであっという間に出来上がり。胡瓜の塩もみを後からさっと入れて、フレッシュキーマカレー風。 血圧が高めな最近、野菜食べておこう!
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ミヤザキアサミ料理帖
ツレアイokayanのソウルフード、山口は春来軒のばりそば…いちばん好きだった大市の小さな古いお店はとうの昔に閉店してしまって(ワタシが初めて山口に行った時に連れて行ってもらったのが最後…!)、春来軒は次々とできているけどホンモノは無いようだ。 それで、 自分で作ってみたのがこちら。全然思ったのにならなかったらしいが、美味しければそれで良い!
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ミヤザキアサミ料理帖
昨日の黄昏時に買い物に出たら、雨が降るか降らないかのタイミング、近所の児童遊園に人影はなく、夜桜は電灯の光を浴びて静かに立っていた。 子供の頃から行きつけの公園は、遊具が新しくなって、今は足を踏み入れる機会も無くなってしまったけど、毎年外から桜は楽しんでいる。それもまた良い。
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ミヤザキアサミ料理帖
今日のお昼ごはんは、ツレアイokayanによる豆腐チゲ風ラーメン。大体すぐコチュジャンを入れたがるのがokayan料理。ベースはロンリュウラーメン、インスタントラーメンの中でこれがいちばん好き。 いちごは邪道と言われても、たまに食べたいいちごミルク。いちごつぶして食べるのが懐かしく美味しい。
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ミヤザキアサミ料理帖
自分で作るごはんが、いちばん自分好み…と、言えるのは幸せかな。 たけのこ、芽キャベツ、新人参の天ぷら。かぶと鶏肉の煮物、梅にんにくポテト。日本酒は二兎と墨廼江を用意。
