月と太陽 – ページ 5 – okayan & ミヤザキアサミ夫婦共同サイト

昨日の夜、お馴染みのグルメなお客様が「吉祥寺で試食したら、なかなか美味しかったから差し入れ〜」とくださった、ダンデライオンチョコレートのシングルオリジン・ボンボンショコラ。そのお客様は相当な通で、リトスタの数々の密かなこだわりも食べて当てる舌の持ち主…食べただけで高菜そぼろどんぶりに振ってある胡麻を指差し「もしかしてこの胡麻、お店で煎ってる？」と言い当てた時は驚愕だった。で、この方の差し入れはいつも間違いなく美味しい。夜のホールスタッフみんなに分けて、後はワタシがいただいて帰る　笑いつも差し入れが太っ腹すぎて、この好意に応えるにはいい料理を作る、もっと良い料理人になるしかないと思っている。良い料理人って？自分が良いと思える料理を、思ったように提供できる腕と、場所を持つことかな？自分と、腕と、場所と、それを支えてくれるお客様たちと、スタッフと。お店を始めて、腹を括って料理に向き合って20年、リトスタという場所を失わずにこれたこと、心から嬉しい。全ての人に感謝。雨の日は自宅のカウンターカフェがいちばん。まほろば珈琲店のワタシの密かな推し、No.6ブレンドとともに。

仕込みを含めて３日しか働いてないのに、ヘトヘトだよ定休日。タケノコチャーハン終わって暇になるかと恐れていたけど、ゆらりゆらりとお客さんが来てくれて、なんだかんだで忙しかった、ありがたや。大家さんヒロヤショップのお父さんが「これは美味いよ！路地ものだよ！」とオススメしてくれた、絹さやとスナップエンドウ、ベーコンのペペロンチーノ。雨だから、ゆっくり勉強でもするか。

日常モード。okayanはたいていパスタが食べたい。トマトと新玉ねぎとベーコンのパスタ。

さて、一泊だけのリフレッシュ＆アート旅もこれにて終わり…またまたロマンスカーで帰りますよ！　ビール買って蒲鉾買って、満足満足！明日はまるっとお休みして、明後日は仕込みに勤しむ予定。ではまた次の月と太陽まで、ごきげんよう！（麻）

そしてようやくお腹に空きができたので、美術館併設のレストランでランチ。私は真鯛のソテーのランチセット、okayanはシーフードカレー。なかなか美味しい。本当は企画展に合わせて作られたコースを食べたかったのだけど、デザートまで付いていて、腹パンで動けなくなるからやめた方が良いとokayanに嗜められ断念確かにランチセットで充分お腹はいっぱいだ！（麻）

お昼の時間を過ぎてもお腹が空かない…運動不足ゆえ仕方がない！ポーラ美術館にはアートが配された遊歩道があるゆえ、歩こう！と緩やかなアップダウンのある遊歩道を40分ほどかけて歩く。歩き慣れた我々には物足りないくらいだよー

強羅駅から送迎バスでやって来たのは、ここが本来の目的地！ポーラ美術館。お客さまに招待券をいただいたので、こんなことでも無いとなかなか遠出しないし良い機会だ！と足を運んでみました。美術館観るのは、実は大好き。今の企画展はモダン・タイムス・イン・パリ。特にこの時代に作られたポスターとかめっちゃカッコいい。常設展も名画揃いで、ゆっくり楽しめてよかった〜

小涌谷駅から強羅駅までー！

チェックアウト。食事についてなんのかんのと言いたいこと言ってますが、ここのお風呂はとても良い！　お風呂上がりに夜はコーヒー牛乳と牛乳（瓶）、アイスキャンデーがサービスで置いてあり、朝は乳酸菌飲料が置いてある。ラウンジではいつでもソフトドリンクが飲める。そういう意味ではとても満足。宿でご飯を食べる旅で、本当に満足できたのは今はもう無い能登の民宿さんなみ、ここが最高だった。夜ご飯も朝ごはんも宿のご主人たちの人柄も。

朝ごはん。細々とご飯の友がいっぱい！　お味噌汁が卓上で鉄鍋で温めるので、いつまでも温かいのがいい。あと、昨日の夜も思ったけど、ここの宿はお漬物が美味しい。ここで漬けてるとは思わないけど…今日は壬生菜と山牛蒡のお漬物。食後に「スタッフみんなで考えました！」と看板が出ていて推しらしいプリンがついてきた。「当館で一から手作りしたプリンです！」とスタッフの方が言いながら出してくれた（他のは一から手作りじゃないのかなと思いつつ）本当に手作りの味！って感じで美味しい。ある意味これが一番美味しかった

昨日は夕ご飯を食べて、3回目のお風呂に入ったら、あとは部屋に戻って寝落ちに近い感じでしたよ昨日の夕ごはんは、炙り懐石。想像よりも手が混んでいて、想像よりも美味しい（失礼…上から目線で）こういう大きな規模の宿のごはんにあまり期待しては行けないと思っているので、悪くは無かった！特に前菜と温物、デザート。全体的に味付けは私の好みより薄甘い感じ。いただけないと思ったのは、メインの炙り食材用のツケだれ。塩だれとおろしぽん酢とあったけど、完全に出来合いのたれの味。業務用のボトルからジャーと出しましたみたいな…あの酸化したみたいなレトルト臭がワタシはどうにも苦手で、せっかくの食材の味が全部その匂いにかき消されてしまう。塩ください…！とお願いして、塩で食べる。この方が数倍美味しい。なんならミツカン味ぽんでも良い、すまぬここは譲れん。

ザーザー雨の中貸切露天風呂

宿についてお昼寝okayanを部屋に残して、さっそく、ひとっ風呂。部屋に戻ってベランダのベンチで雨の音を聴きながら、風呂上がりの水出しコーヒー。んー、癒される〜。温泉は雨の日に限る！とまで思えるような、雨の音の癒し効果（麻）

今日は雨だし、宿でゴロゴロして温泉三昧じゃ…というわけで、さっそくチェックインしたのは、小涌谷温泉　水の音。露天風呂付き客室にしてみたけど、どうだろ部屋で入るかな？新館と本館合わせて4つの大浴場と、3つの貸切露天風呂。こちらは源泉掛け流しの温泉だから、とりあえずそっち行こう….と思っているけど鰻ではらぱんのokayanはお昼寝モードだ。

どんどん登ってゆく。

鰻屋さん友栄の最寄駅、風祭の駅から箱根登山鉄道で箱根湯本へ。さらにケーブルカーに乗り換え。古い車両に当たって旅感あり、風情がいい。私の右上に写っている車内吊り広告が、今回の本当の旅の目的地。

日常モード。okayanはたいていパスタが食べたい。トマトと新玉ねぎとベーコンのパスタ。

小涌谷駅から強羅駅までー！

ザーザー雨の中貸切露天風呂

どんどん登ってゆく。

鰻屋さん友栄の最寄駅、風祭の駅から箱根登山鉄道で箱根湯本へ。さらにケーブルカーに乗り換え。古い車両に当たって旅感あり、風情がいい。 私の右上に写っている車内吊り広告が、今回の本当の旅の目的地。

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鰻屋さん友栄の最寄駅、風祭の駅から箱根登山鉄道で箱根湯本へ。さらにケーブルカーに乗り換え。古い車両に当たって旅感あり、風情がいい。私の右上に写っている車内吊り広告が、今回の本当の旅の目的地。