-
ミヤザキアサミ料理帖
飲んだ次の日のカレーうどんは最高だな！ 香川の山田屋うどん、カレー出汁かけたところに、さらにお店の残り物のスパイススープをかけて、本格カレーうどん。
-
asami_miyazaki
-
-
ミヤザキアサミ料理帖
牧野千穂個展「森は揺らす」をゆっくり観た後、良い余韻のまま骨董通りの「ふーみん」へちーちゃんと3人で久しぶりの呑み。ちーちゃんオススメの中華は優しく寸止めの美味しさで、接客も優しく、楽しいひと時を過ごせました。茄子とニンニク炒め、たらこ豆腐、納豆炒め。納豆炒めは昔からワタシも作りたいと密かに思っているのにまだ作ったことがない。練習すっか！
-
-
-
ミヤザキアサミ料理帖
ギャラリーのハシゴ。 山陽堂書店 牧野千穂 個展 「森は揺らす」 参ります！
-
-
-
ミヤザキアサミ料理帖
西荻窪のウレシカさんへ「ねこ100てん」を観に。小さな場所にねこへの愛がぎっしり。どれもこれも良いけど、やっぱりウメチを見つけたら目頭が熱くなった。ていうか密かに泣いたよ。 好きな作家さんたちが集まっている贅沢空間。
-
-
-
ミヤザキアサミ料理帖
お店で余ったホワイトソースを持ち帰って、マカロニグラタン…と思ったらマカロニがない！！ で、スパゲッティグラタン 冷蔵庫のキャベツ、ほうれん草、ブロッコリーに少しブルーチーズものっけて。
-
-
-
ミヤザキアサミ料理帖
お店の残り物のポテサラでサンドイッチ、そして辛子マスタードのハムサンド。中学生の時から使っているマグカップにクノールコーンポタージュ。
-
-
-
drops
お肉とワタクシ。
-
okayan
-
-
ミヤザキアサミ料理帖
母の命日前の、恒例のお墓参り。そしてお墓参り前に恒例の、ホーマーでランチ。マエストロたちの晩餐という番組を見て影響され、気合のステーキランチ
-
-
-
ミヤザキアサミ料理帖
お店の残り物シリーズの夜ごはん。カブとアボカドとスモークサーモンのサラダ、牛たたきのはしっこと揚げ茄子の柚香漬け、牛すじ大根、そして明日本格的に食べるために仕込んだおでんのうちワインに合いそうな具を1人用土鍋でツマミに。今日は白ワイン、、明日は日本酒の予定
-
-
-
ミヤザキアサミ料理帖
竹内家から、お裾分けいただいた盛岡は熊ヶ井旅館食堂からの支援物資の盛岡冷麺！ありがたくいただきます〜。三鷹産のサラダ小松菜とほうれん草とシラスのサラダを添えて。
-
-
-
ミヤザキアサミ料理帖
昨日の夜は日本酒など飲みまして、そうすると翌日のお昼はラーメンとかなりがちですね。アサリとキャベツとニラ炒めをのっけた、ロンリュウラーメンごま塩味。ほうれん草と春菊など昨日の夜の残り野菜の卵炒めを添えて。
-
-
-
ミヤザキアサミ料理帖
okayanお取り寄せシリーズ、香川・高松の山田屋うどんをかまたま風に。営業終了後にナベさんが丹精込めて作った天かす（笑）をのせて。
-
-
-
ミヤザキアサミ料理帖
疲れたら鍋！豚しゃぶ鍋で、ぽん酢かごま油と塩で食べる。
-
-
-
ミヤザキアサミ料理帖
昨日は飲みすぎたので、今日は優しく、と言いつつやや作りすぎるいつものミヤザキ。 冷凍しておいた雑穀栗ご飯、具沢山お味噌汁、レタスとカイワレと穂紫蘇と胡桃のサラダ、グレープフルーツ、京都のしば漬け、高知は森田農園のにんじんの葉っぱふりかけ。
-
-
-
ミヤザキアサミ料理帖
昼飲みして眠いのを我慢して料理の勉強をガッツリして、夜ご飯はお店から持ち帰った「豚肉とアサリのポルトガル風蒸し」と、「白菜と干しエビのクリーム煮」で、また飲ませていただきます
-
-
-
drops
久しぶりのほぼ？通常営業に戻った先週は…ある意味このコロナ禍で鈍った身体に大忙しでコテンパンと（苦笑）、お疲れさんの定休日はワタクシドモも久しぶりになじみのお蕎麦屋さんは深大寺湧水でちょっとした慰労会（笑）。 と、写真最後は別に辛子が当たったわけではなくて（苦笑）おいしー！の顔なんだけどなぁとか思いつつ、実に楽しい秋の昼下がりでございます（ありがとうございます）。
-
-