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ミヤザキアサミ料理帖
先週はめっちゃ働いた〜！今日は休むぞ！と調布方面へ映画を見にいくことに。途中にある前から気になっていた町中華、ジャスミン亭さんでお昼ごはん。優しい味で好み〜！また来るぞ。よだれ鶏、イカと青菜の塩炒め、茄子と挽肉の味噌炒め、五目あんかけ焼きそば。 これからお客様にいただいたチケットで、シン・ウルトラマン。
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ミヤザキアサミ料理帖
日本橋 玉ゐ さんへ、穴子を食べに行って参りました！ 春のたけのこチャーハン盛況の激務を頑張り抜いたご褒美に、スタッフナベさんといのっちを連れて。あなご会席コースを頼みつつ、あ巻き、焼きなめろう、フライ、西京焼きなど単品で頼みまくってあなごづくし。限界までお腹いっぱい。美味しかった〜。
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ミヤザキアサミ料理帖
先週のタイ・ベトナム特集のお店の残り物、フォー・ガーになんか野菜を足したいなとおかひじきを入れてみた。来週は何しよっかな
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ミヤザキアサミ料理帖
西荻窪、大岩食堂さんにお邪魔しております。チキンビリヤニにカレーを2種つけて、米も2種類にしてハートランドビールを飲むという張り切りよう。美味しいし、楽しい。
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ミヤザキアサミ料理帖
また作ってしまった、納豆炒め！天草納豆さんの納豆で贅沢な感じまるごとレタスを添える大胆さ。ゴーヤは豆腐も豚肉も入ってない、ただのゴーヤ卵炒め。
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ミヤザキアサミ料理帖
ありあわせ野菜のペペロンチーノ。プランターで採れたミニトマト、ほうれん草、ゴーヤ、冷凍タコ。 ちむどんどんを微妙な気持ちで観つつ…
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前に買ったサッポロ一番塩ラーメンがまだあったので、ポッサムの豚肉を茹でた汁でアジアンな塩ラーメン。にらと豚肉炒め、半熟卵と海苔のっけ。
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休日出勤お疲れ様、の晩酌。カツオの土佐造り風、青山ふーみんさん風の納豆炒め、ポッサムお店で売り切れたので家用に作った、食べたかったから。トマトとシラスのサラダ。 たまには焼酎も良いかな。
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ミヤザキアサミ料理帖
営業許可更新の検査や点検の方に来ていただくため、休日出勤。チカちゃんのパンを持ってきて、お店の残り物など盛り込んで、ちょこもりチカパンランチ。お店だとすぐに盛り込めるからラクチン。
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チカぱんのキャラウェイベーグルと、圭子ちゃんの米ぬかスコーンで昼ごはん。贅沢な共演。 キャベツとほうれん草の巣ごもり卵、昨日の残りのレッドカレー。
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圭子ちゃんのタルトを、リトスタ枠で頼んでおいたのを心していただく。本場の辛さのレッドカレーで汗だくになったところに、甘過ぎない圭子ちゃんのスイーツ。安心のおいしさ。 タルトは作りたいと密かに思っている
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ミヤザキアサミ料理帖
長いたけのこチャーハンロードを走り切って、お疲れ様の定休日。 ツレアイokayanが歯医者に行って、ワタシは入れ違いで美容院と歯医者に出かけるので、ひとりで昼ごはん。スタッフの家の近所のタイ料理屋さんが、予約日を間違えて作り過ぎたというレッドカレーをお裾分けしてもらったのを美味しくいただく。やはり本職の人のレッドカレーはワンランク上だわ〜レモングラスの香りがめっちゃいい。
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ミヤザキアサミ料理帖
自分の晩酌用に2品盛りでお持ち帰り ふきと蒸し鶏の煮びたし、モロッコインゲンと豚肉のクミン炒め。今日は比較的早く帰れたので、ちゃんとしたつまみで飲んじゃうぞ。
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ミヤザキアサミ料理帖
よもぎBOOKSさんでもらった、ルッコラの種を蒔いたのが、芽吹いてきて可愛いぞー 家のコンポストで作った土に植えたので、めっちゃエコな人みたい
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雑穀ごはんを炊いて、レッドカレー。お土産にいただいたレッドカレーペーストが戸棚の奥から出てきて、慌てて作ってみた、パクチーが無くて残念…！ありあわせの野菜なので、新じゃがと新玉ねぎ、カリフラワー。
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ミヤザキアサミ料理帖
なぜか牛肉まつり来週の試作を兼ねて、牛肉と蒸しナスのごまだれ、牛肉の柚香漬け。ねーちゃんから送られてきたトマトはカルパッチョがオススメと言うのでシンプルに新玉ねぎとオリーブオイルで。お店から持ち帰った春キャベツのサラダと、筍の木の芽和えは食べ納め。 あったか〜いメニューが全然無いのが失敗だわ…
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