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ミヤザキアサミ料理帖
昼間はデザート仕込み出勤、昼はLAVITAでランチしたので、夜はおうちで…去年冷凍した栗が発掘されたので、今年の栗を食べる前に、雑穀栗ご飯に。生姜焼き用のお肉も冷凍してあってのを香味焼きに。水茄子の塩麹漬け。栗と里芋と鶏の煮物を作ったら、大家さんの里芋がめっちゃ美味い。もう里芋シーズン到来するなあ。
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asami_miyazaki
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ミヤザキアサミ料理帖
とりとめのない晩餐スーパーマーケットで安くなってたイカシューマイとエビシューマイを買ったので、それを蒸して。地産マルシェに寄って野菜を見たら、今はあんまり出物が無いなあ。オクラ、舞茸、空芯菜。そう言えば武蔵野マルシェでもつるむらさきとか、ぬるぬる野菜が元気だったなあ。で、舞茸と空芯菜のニンニク炒め。花オクラを興味本位で買ってきて、農家さんがハムに巻いて食べると良いと書いてあったのをそのままやる。しらすトマトたまご。スタッフでーしのカナダ土産スモークサーモン。ワインに合う中華風がコンセプトか。
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ミヤザキアサミ料理帖
先週も走り抜けたぜ、定休日！ 微妙な気持ちになりながらも観続けている、ちむどんどんの影響で、ナポリタン。ワタシのナポリタンは生トマトとトマトソースしっかりベースのピーマンたくさん野菜取るぞナポリタン
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日々暮らし
昨夜十五夜中秋の名月は満月の夜、深夜帰宅後夫婦で自宅屋上はビールをのみつつ小一時間ほどのお月見もまたたのし（5倍速再生です）（お）
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tsuki-to-taiyo
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ミヤザキアサミ料理帖
今日も一日お疲れ様。中秋の名月ということなので、帰って夜中の家の屋上で月見びいる。明るいなあ。
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ミヤザキアサミ料理帖
昨日は昼飲みの後、完全なダメ人間に今日は野菜たくさん昼ごはん。パンドガーデンの食パンでウインナー・レタス・トマトサンド。チカぱんのベーグルとシミシエッダの生ハムとチーズでベーグルサンド。
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ミヤザキアサミ料理帖
夫婦で毎年恒例健康診断も終わり、久々の昼飲みを楽しみに、深大寺・湧水へ。今一番安心して飲める店美味しいし、安いし、店員さんも感じがいいし、外で飲める。吉田屋玄庵がコロナ収束まで休むと長期休暇に入ってしまってから、寂しい思いをしている。いろいろ蕎麦を食べに行くけど、玄庵か湧水、これ以上に満足度の高いところに今のところ出会えない。
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ミヤザキアサミ料理帖
今週もお疲れ様でした〜と、夜中に帰って一杯。イカとセロリと青唐辛子のマリネ、ポテサラを持ち帰ってちびちびやります。
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ミヤザキアサミ料理帖
激しく賞味期限の過ぎたうどんを発見。茹でてしまえ！ということで、お店から持ち帰った夏野菜の揚げ浸しを乗っけて、ぶっかけうどん。揚げ浸しはいつだって食べたいおかず。
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drops
お盆休みはお墓参りときいろいお花。
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okayan
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ミヤザキアサミ料理帖
生野菜食べたいな、ということで秘蔵のチカぱんで昼ごはん。レタスとトマトとにんじんのサラダはすだち風味で。ハーブウインナーとマサラパパドの具入りフリッタータ。トマトとにんじんとさつまいものスープ。夏バテにはスープが良いな。ていうか夏バテしたことは無いんだけど。
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ミヤザキアサミ料理帖
まだまだあります、お店の残り物から晩酌〜。麻婆茄子、しらすニラたま、マサラ・パパド、あとは枝豆、オクラ納豆、きゅうりのにんにく風味漬けで栄養バランス？！
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日々暮らし
お盆恒例のお墓参りにやってきましたー。祖父母も両親も生涯独身だった叔母ももうお墓の中で、あとここに入る予定なのは私とツレアイokayanだけで。なるべく入ることなく外から見守っていきたいなと思っております、はい。 まだ新しいお花が備えられていて、きっと愛情深い従姉妹家族に違いない、そうよね？ ありがとう。 たまにはお墓の前で写真でも撮りましょうとokayanが言うので撮ってみたけど、なんかふざけてるみたい？ 大真面目ですよ、いつだって。きっと見守ってくれているご先祖たちに感謝。
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ミヤザキアサミ料理帖
これからお墓参り〜の前に、ささっと昼ごはん。 雑穀ごはんチャーハンは、卵、さつま揚げ、ゴーヤ、モロヘイヤ、蒸したさつまいも、といかにも冷蔵庫の整理した感じ。乾燥しじみと乾燥わかめとふのりで、適当スープ。 山口は阿東からお母さんが送ってくれた梨、いつも美味しくいただいております♪
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ミヤザキアサミ料理帖
吉野夫妻にお土産でいただいた、とうもろこしをすぐさま蒸していただく！ 新鮮さが命。あとはお店の残り物処理する祭り。冷やしなす、ハムのマリネ、冬瓜のそぼろ煮、蒸し豚とレモンの冷菜。ツレアイokayanが痛風の発作の予感がするから飲まないお盆休み、私はちょいとだけ日本酒いただくよ。
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ミヤザキアサミ料理帖
この暑いのに、ちゃんぽん。okayanのこだわり麺類お取り寄せシリーズ。狩野食品の平戸あごちゃんぽん。麺も美味しいけど、あご出汁がまた美味しい。キャベツとニラたくさん、エビとちくわ。 お墓参りに行こうと思っていたのに、近隣のカーシェアはフル稼働。明日に予約してお墓参りは明日に延期。
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