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ミヤザキアサミ料理帖
プールに行く前に、おかゆメーカーにセットしておけば、帰ってくる頃にはご飯ができている！ というわけで、本日は手羽元と野菜のスパイスリゾット風。
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asami_miyazaki
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ミヤザキアサミ料理帖
作ったのは、フツーの 大根とスペアリブの煮物。 しかーし！2日目以降に茹で卵と山盛りパクチーを加えたら、ベトナム風のぶっかけごはんになるわけだ。
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ミヤザキアサミ料理帖
困った時の、焼きキャベツ。美味しいウインナーをマイスタームラカミで買って、キャベツと一緒に焼くだけ。今日はガラムマサラも振って、バターとオリーブオイル、塩コショウ。
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ミヤザキアサミ料理帖
ウチには圧力鍋がありませんので、肉を柔らかく煮る唯一の方法は「長く煮る」です。簡単。
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日々暮らし
昼からプールで泳いできたご褒美に、プリンアラモード！ 近所のケーキ屋さん、おやつのう〜お。程よい甘さでオヤツにぴったり。（麻）
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tsuki-to-taiyo
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ミヤザキアサミ料理帖
焼きそばが食べたくて、麺だけかってあって、お店用に買ったけど使わなかったメカジキがあって、夜は鍋が食べたいと言うツレアイの意見を聞いた結果、メカジキのっけあんかけ焼きそばができあがりました。 具もありあわせで、人参とセロリとキャベツにハム。あんかけにすれば大抵美味しい。
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ミヤザキアサミ料理帖
困った時の、巣ごもり卵。 おかずにつまみに、侮れない。野菜もタンパク質もとれるしね。 今日は人参とセロリ。
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ミヤザキアサミ料理帖
おもてなしの残り物のイエローカレーを朝ごはんに。山ほどパクチーを乗せるとフレッシュな美味しさ。新じゃがと豚肉ときのこのイエローカレー！
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ミヤザキアサミ料理帖
ニッシーのリクエストにお応えして、今年初ヤム・ヌア！ お子様がご一緒なので、パクチーは別添えにしよう。刻みピーナッツを沢山かけるのが好き。
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ミヤザキアサミ料理帖
おもてなしの宴の仕込みに入る前に、テンション上げるための珈琲をツレアイに淹れてもらう。 久々にベン・フォールズ・ファイブなどかけてみたり。
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ミヤザキアサミ料理帖
ほうれん草とペッパーポークのスパゲティ。ほうれん草は２人で1束、たっぷり食べるのだ！ 私のパスタはいつも具だくさん。
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ミヤザキアサミ料理帖
火の通りにくい茎から炒める。今日はペッパーポークと組み合わせ。
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ミヤザキアサミ料理帖
鉄分。って思いながら、根のところを食べやすく切ってから洗う。泥が取れやすくなる上に、料理するとき火も通りやすくなるし、栄養価も高い部分だから食べなきゃもったいない。
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2017春おすぎ＆はまちゃんご来訪
と、それから早ひと月…おすぎとかやちゃん、なぎちゃんからお礼のお手紙が届きました！ありがと〜…いや、ホントにすてきなできばえ、みんなで一生懸命描いてくれたんだろうなぁ…って、またみんなで遊びにも来てね！今度は外に遊びに行ってもイイネ！楽しみにしてますよ〜！ありがとねー！（お）
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2017春おすぎ＆はまちゃんご来訪
そしてかやちゃんとはまちゃん…と、いや、わいわい楽しいお休みでした、オンナノコばかりで華やかでしたね〜と、しかし子どものパワーはすごいね！おぢさん付いていけないよ！（がんばったけとさ！…笑）（お）
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2017春おすぎ＆はまちゃんご来訪
かやちゃんが撮ってくれたお母さん（おすぎ）とミヤザキさん（お）
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