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ミヤザキアサミ料理帖
今日はワタごとゴーヤチャンプルーにしようと思う。ワタだけで天ぷらにしても、輪切りで丸ごと天ぷらにしても美味しいんだから、チャンプルーでも美味しいはずだ。
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日々暮らし
先日ワタクシドモのお店の13周年のお祝いに仲よしのお客さんにいただいたのは「月と太陽」のお菓子!太陽はどら焼き、月はあんこをサンドしたクッキー…いや、品がよくて大変美味しうございました!ありがとうございます!>太田さんご夫婦。
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ミヤザキアサミ料理帖
ローストビーフ…と思いながら頭に思い浮かべてたのは、牛肉のたたきでした!母が作ってくれたなあ…と思い出してやってみたけど、途中までローストビーフのつもりで作っていて、急に思い出してたたきに変えたので、火が入りすぎた!
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ミヤザキアサミ料理帖
グラントリノで、一杯やってます。このポテサラの盛り付けかわいいなー。野球ボールをイメージしてます。って、なんでやねん。 奥は手作りメンマ、これ大好き。
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ミヤザキアサミ料理帖
たまにはサンドイッチも作りましょう…最近は毎朝おかゆなので、サンドイッチが新鮮。パンド・ガーデンの黒糖食パンにあり合わせのスクランブルエッグ、ウインナーとモロヘイヤ入りをサンド。はさめばだいたい美味しい。
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日々暮らし
マブダチ、雪と息子の類くん。 旦那さんのスコットが撮ってくれた一枚。おにぎり握ってるよ、ワタシ。変わらないなあ、雪は。わたし、太り過ぎだ… 雪がいなかったら、ツレアイokayanと出会うことはなかっただろう。okayanは雪に「私に感謝しろ!」と言われっぱなしなわけで…いえ、わたくしも感謝しておりまーす(麻)
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ミヤザキアサミ料理帖
雑穀米がリクエストだったので、雑穀米の青豆ごはん。
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ミヤザキアサミ料理帖
本日、アメリカから一時帰国中の友人夫妻がおウチに息子くんを連れてやって来る。 おもてなしの小さなお重は、リクエストのポテサラ、しいたけのタブレ、蕗と蒸し鶏の煮びたし、蓮根の柚子こしょう和え。
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日々暮らし
連休3日目の夜はお店の元スタッフははぶちんの旦那さんがこの春高田馬場にオープンさせたラム肉専門店にはぶちんの後輩でワタクシドモの若い友人ご夫婦と一緒に肉三昧!(笑)(お)
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日々暮らし
プールに行く、というツレアイと別れて、三鷹市美術ギャラリー・色あせない風景 滝平平二郎の世界、を見に来ました。月曜日休館なので、滅多に来れない。さて、楽しみです。
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日々暮らし
あー、連休3日目は待ってました!のScimiscieddaさん!あぁ、お正月以来、ようやく来れたねと、昼からやっぱりワインはボトルで(苦笑…いや、デキャンタサイズがなかったからさ)。やる気十分!おいしくいただいております!(笑)(お)
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ミヤザキアサミ料理帖
ひと仕事終えて、ピザトースト祭り!美味しいチーズがあれば、なゆでも美味しい。シミシエッダのパンにのせれば、モチロン美味しい。マイスタームラカミのチューリンガーが入ったトマトオムレツ、ほうれん草とタケノコのオイル蒸し。いやはや、お疲れ様!
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日々暮らし
さめ、本日は届きました謎の資材を広げまして、説明書とにらめっこのツレアイokayan…このあと二人でリトスタ13周年に向けて、がんばるところです(麻)
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ミヤザキアサミ料理帖
これが本当の、今季ラスト、たけのこチャーハン。塩もみカブと豚肉の炒め物。 休みの日はゆるーくご飯を作る。
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日々暮らし
さらにさらに、吉祥寺まで歩いてウロウロ。懸案だった、履きつぶしてしまった前のスニーカーとサボの代わりを購入。スニーカーは迷いに迷って、結局ニューバランス996、白に金のレザーモデルという私にしてはトンがってる?ものを。これからはこんな感じもいいかな〜、と。サボは…結局歩くのに負担がかかるのでやめて、スリッポンに。イタリアのベルナコッロというワークブーツブランドのもののようです。ネストローブでフラリと衝動買い。育てていく感じの革なので、ガンガン履こうと思います。(麻)
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日々暮らし
昨日は水中書店さんで、4冊購入。買おうと思っていた池澤夏樹個人編集の日本文学全集「日本語のために」。これはじっくり読みたい1冊。蜂飼耳さんの詩集「隠す葉」装丁もめちゃカッコいい。2007年発行。そして「新しい韓国の文学」シリーズの1・2巻。韓国文学って読んだことないなあ、という単純な興味からだけど、知ることがたいせつだと思っているので。装丁も素敵。(麻)
