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ミヤザキアサミ料理帖
川を渡る瞬間はいつでも大好きだ！
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ミヤザキアサミ料理帖
見事なお天気雨、からの、快晴！ この繰り返し。
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ミヤザキアサミ料理帖
定番の、昼お蕎麦。乾物の海藻いっぱい、天草納豆の小粒納豆をモリモリと。小ねぎとミョウガで夏のお蕎麦！！お肉祭りの名残りの焼肉を添えて。
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ミヤザキアサミ料理帖
お盆休みをいただいております！ チカぱん、やっぱり最高に美味しいよ！！作っておいたラタトゥイユにウインナーを投入、お店から持ち帰ったポテサラ、吉野家からお土産の桃、広島ふうじいの白い蜂蜜、高知はロータスグラノーラ の柚子マーマレード、おやすみの贅沢うちランチ。
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ミヤザキアサミ料理帖
できた ナベいっぱいに作ってやった。平日の朝ごはんに食べるんだい。
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ミヤザキアサミ料理帖
さーて、心に余裕があるので、ラタトゥイユもしくはカポナータでも作ろうかね。
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ミヤザキアサミ料理帖
本日も、午前中整体、昼から図書館、からのおウチで昼蕎麦。具が何もないなー、と言うわけで店から持ちかえった牛肉の粕漬け（ローストビーフを作った端っこを漬けておいた）を刻んで、キュウリの塩もみと一緒に玉子炒めにしてぶっかけ蕎麦にのっけるという、パスタみたいな蕎麦だなぁ。美味しいけど。
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ミヤザキアサミ料理帖
高知からお忍びのお客様が…！！ この5月に高知のクボさんのお店を訪ねた際に、手取り足取り高知を案内してくれたクボさんのお店の常連さん、べーやん！予告なしに登場、クボさんにも秘密でお忍びで来た！って遊びゴコロの塊なんですよね！ちょこもりランチでビールおかわり！ありがとう！（麻）
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ミヤザキアサミ料理帖
なっとーー！！ いただきものの納豆に、三鷹産のモロヘイヤを茹でて刻んで混ぜ混ぜ、納豆とモロヘイヤのぶっかけ蕎麦。ニラ豚しゃぶも添えて。 納豆は最近近所にオープンした天草納豆さんのもの。今回は店主と知り合いというウチのお店のお客様にいただきましたが、美味しいです！ありがとう、カナタニさん。天草納豆さんが月曜日定休日というのが残念、いつ行けるかなー（麻）
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ミヤザキアサミ料理帖
猫じゃらしをら飾ってみた。 もう猫たちは居ないけど。
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ミヤザキアサミ料理帖
安定の、お休みの日のおうち蕎麦。出汁を持って帰り忘れたので、めひび、切り昆布、ヒジキをゆっくり煮出してお出汁に。キノコとニラとも卵でとじて、ミネラルたっぷりお蕎麦。 夜は来客、ロッキーを観る会！（麻）
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ミヤザキアサミ料理帖
夜中に作る悪いツマミは楽しいなあ。エノキとコーンのバター炒め。
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ミヤザキアサミ料理帖
お店から肉だんごのトマト煮込みを持って帰ってきた。それを潰してパスタソースに！肉だんごのトマト煮込みパスタ！ゴーヤとピーマンも加えて。 元スタッフおうみちゃんから15周年のお祝いに届いたサクランボ、ツレアイokayanがおまけのグラス欲しさに買ってきたカルピスをソーダ割りで。 ま、もちろん美味しいわけですよ。
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ミヤザキアサミ料理帖
ちょっと涼しいので、あったかいお蕎麦を作ったよ。鶏ときのこのおろし蕎麦。七味唐辛子をパラリと。お店から持ってきたお出汁なのでかんたん、かんたん。
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ミヤザキアサミ料理帖
乾麺の十割蕎麦が美味しいー。 またまた乾燥海藻が大活躍。ふのり、あおさ、とろろ昆布。今回はネギもたっぷり、お店の残り物のブリ大根。 お家の大掃除をさらにやって、夜はご馳走を食べに行くのだーー！！
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ミヤザキアサミ料理帖
具沢山のナポリタンー。 高知で買ってきたこだわりのケチャップと中濃ソースが味のベース。ソーセージはお店でも使っているマイスタームラカミのチューリンガー。ピーマンと玉ねぎとスナップエンドウ。実はスナップエンドウは先月の森田農園さんのものをすこーしだけキープしてたもの。いただいて1ヶ月、まだまだ美味い、最後のひとつかみは自宅で消費。 さらに高知で買ってきた文旦シロップをお供に。美味い。今日は大掃除と模様替えをしたいので、昼のお酒はオアズケ。
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