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ミヤザキアサミ料理帖
はい、どーん!! 荻窪の潮州に来ております。大好きすぎる中華、まさかの今月で閉店する予定と聞いて、なにをおいても駆けつけました。いつもいつも素晴らしいおもてなしとお料理、ありがとうございます。絶対この潮州魂、勝手に引き継いでいきます!
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父のサングラスで悪い顔をする弟と襲われる兄。弟曰く、まあ父はヤクザっぽいよね。、って、お前ヤクザ知っとるんか??
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さて、めでたく打ち上げランチに来たのは、車返団地のスープカレー鳩時計さん。元スタッフはまちゃんが通うオススメのお店!美味しそうーー!!
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ひばりスターレストラン打ち上げ的にランチに来ております。揃ってホットチャイをのむタカちゃんとグラ。親子っぽい。
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たいやき そら さんの餡子をスタッフニッシーが年末差し入れてくれたので、おしるこ。間違いなく美味しいお義母さんから送ってもらったお餅ともぴったりなのだ。
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甥っ子たちと義弟が、好き勝手な感じで寝ています。妹はこの隙間に入ることができるでしょうか?
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甥っ子がお遊戯会で、美女と野獣の蝋燭の役をしたというので、面白い蝋燭の演技を教えるオジokayan。
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正月といえばお義母さんからの渡来物!!ツレアイの実家山口のお母さんから送られてくる食材も、いつも間違いなく美味しい。梅干しはお店でも使っているもの、ぱりっこもビールに合うんだこれが。そして正月のお餅はお義母さんから送られてくるこのお餅が大好き。今年もありがとうございます
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お店がオープンした頃からずっとお世話になっている、大家さんで1階にある目利きの八百屋さん、ヒロヤショップ。大家さんが選ぶものは、間違いない!1月ほど前に買ったのに家にいる時間が少なすぎて食べてなかった柿、冷蔵庫の中で半干し状態になってしまい、まだ瑞々しい下半分は白あえ用にとっておいて、上半分を切って食べたら上品な和菓子みたいにねっちりとして美味い。そして大家さんでセレクトする漬物に間違いはない。べったら漬けは1本で買ってくる、お茶請けにも酒の肴にもうってつけ。この大家さんとの出会いがなかったら、ウチのお店は今まで続いてなかったかもしれない。
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森田農園のカオリさんのいとこさんが作っているお茶を以前いただいて美味しかったので、今回購入!!お店で出してるまめ茶もそうだけど、こういう地味深〜いお茶が染みるよねー。まずこれを煮出して自宅キッチン整えよう。
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ミヤザキアサミ料理帖
中学生の時から知っている男の子のファースト写真集に群がる仲間たち。
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ひとりでお昼つくると、適当だなあ。 ツレアイが歯医者とプールに行くというので、私は掃除に精を出そうとプールもサボって家にいる。ツレアイは外で適当にお昼を食べるというので、ひとりごはん、さあなに作ろう。と思うと冷蔵庫の掃除になってしまう。溜まっていた冷凍ごはん、ネギのほとんど青いとこに近いやつ、お店の春巻きの中身にした牛肉の味噌炒め少し、パルミジャーノのくずくず、ケチャップで炒めてオムライス風。卵も1個しかなかったので薄焼き卵で乗っけるだけ。 でも、高知から買って帰った、高知産契約栽培ももたろうトマトケチャップさえあれば、ステキな感じになる。 年老いてツレアイに先立たれたりしても、自分のためにちゃんと料理できるか不安だわー。でもちゃんと料理さえしていればボケないのではないかと思っている。
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三鷹の農家さんも、がんばっている。ちょこちょこ買い物しているけど、今日はかぶの葉っぱの中に紅葉の葉っぱが隠れていたので、一緒に水につけてやった。 しばらく泳いでおいで。
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急にすき焼きが食べたい!というツレアイのリクエストに応じて、今夜はすき焼きいつもお肉をお願いしているマイスタームラカミで買ってきたすき焼き用のお肉が激ウマ!!! ただの自慢だわ〜ほほほ。
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そしていつのまにか植物コーナーとなっている棚に、難を転じてもらうべく、庭から取ってきた南天を飾る。 クリスマス兼正月??
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台所の棚にも小さく南天を。