-
ミヤザキアサミ料理帖
お昼は蕎麦にしよ！と決めて、野菜がないな…天ぷらしちゃおうかなと冷蔵庫にあった茄子を天ぷらに。新玉ねぎをかき揚げに。かき揚げから離れちゃった天かすをのっけたぶっかけ蕎麦に。ああ、こりゃビールを飲むしかない！（麻）
-
asami_miyazaki
-
-
ミヤザキアサミ料理帖
やっと行ってきましたよ、ら〜めんぺぺ、じゃないけど、ぺぺでしかない、ゆたか。5番を定食で。安定の美味しさ。
-
-
-
ミヤザキアサミ料理帖
定期的に食べたくなるのね、グリーンカレー。砂糖をどう使うかが味の決め手な気がする。パクチーは常に多めで！！
-
-
-
ミヤザキアサミ料理帖
休みの日以外は、家で朝食代わりのフレッシュジュースしか作らないので、生ゴミは休みの日以外ほとんど出ない。だからゴミ出しの頻度が低くなる、だけど夏場はゴミが臭くなる…っていうのが私の小さなストレスだった。そこで目をつけたのがコンポスト。これならエコだしストレスも解消されるのでは？ということで、はじめてみます。続くかな〜（麻）
-
-
-
ミヤザキアサミ料理帖
昼ごはんの干物が、お酒の欲しくなる味すぎて、夜用に三鷹・碇屋さんで買ってきた日本酒を開けて昼飲み。福岡は若波酒造の黒とんぼ、そして高知は濱川商店の美丈夫CEL-24純米吟醸。旨し。
-
-
-
ミヤザキアサミ料理帖
午前中から歯医者に行って麻酔をされてしまったので、熱いものは食べられない。けどだいぶ麻酔も治ったから昼ごはん。冷たい稲庭うどん、サラダホウレンソウとトマト、干物焼いただけ。
-
-
-
ミヤザキアサミ料理帖
昨日と今日の夜つまみ！ 長岡京市のタケノコと広島直送アスパラのエチュベ、山口のokayanの教育実習の時の教え子やすこさんから頂いた菜の花とウインナーのソテー、鶏のパリパリ焼きねぎ塩鶏風、三鷹のおじさんのサラダホウレンソウと高知の森田農園さんの文旦サラダ、チカぱんに美味しいチーズのっけて焼いただけのやつ。連休飲み過ぎで体重は増加しとります、当たり前だよ作りすぎだよ
-
-
-
ミヤザキアサミ料理帖
広島の藤井さんのアスパラをお取り寄せ。アスパラチーズトーストには、オーガ家にいただいた西荻窪もぐもぐのスモークサーモンを合わせて。サンドイッチも、もぐもぐのハムサンド。トマトとふうじいアスパラをモロッコ風オムレツに。ここには本多さんに頂いたクミンオイルをたっぷりと。美味しいものが集まってきて嬉しい。
-
-
-
ミヤザキアサミ料理帖
昼賄いを食べ終わって、眠気と戦いつつふと見ると…我がお店ながら素敵なお店だなあ！なんておもったり。ソーシャルディスタンスとった客席配置にしたわけなんだけど、優雅なお店になった感じ。 いや、がんばらねば！
-
-
-
ミヤザキアサミ料理帖
午前中は血圧の経過観察で病院へ。昼前にちょっと休日出勤でお店へ寄って、三鷹通りを通って深大寺へ。三鷹通りはお花見日和、深大寺も、ICUキリスト教大学も、たまたまですが通りすがりに良いお花見ができました。
-
-
-
ミヤザキアサミ料理帖
お休みだし、暖かいし、深大寺の湧水でお花見して昼酒。鬼太郎茶屋に娘を連れてきていたスタッフくろこと落ち合って楽しい昼飲み。くろこは車なのでノンアルコールビールで、可愛く自由な天才気質の娘と遊びつつ飲む酒は旨い。
-
-
-
ミヤザキアサミ料理帖
春のチカぱん祭りお疲れ様でした！の、昼ごはん。まるぱんは、最も好きなパンと言っても良い、可愛くて美味しくて何にでも合う（そして反原発アトムカット)！ お店の残り物の豚のコンフィとレンズ豆の煮込み、芽キャベツとトマトで作ったモロッコ風オムレツ、フレッシュジュース。
-
-
-
ミヤザキアサミ料理帖
先日スタッフぬまっちの誕生日にオススメの餃子の皮をプレゼントした。するとその話を聞いたスタッフくろこが、翌週「店長これ私のオススメの餃子の皮〜」と持ってきてくれた。 …それだよ！わたしがぬまっちにあげたやつ！！！ さすが愛弟子 ありがたく頂いてかえって来たので今夜は餃子！
-
-
-
ミヤザキアサミ料理帖
仕事を終えてツレアイokayanと共に歩いて家に帰って、上着を脱いだらお尻のポケットから可愛いピンクの桃の手ぬぐい（＠ともぞう本舗）が覗いていた。そしてピンクのメリノウール のＴシャツ（icebreaker）。可愛いねえ、と言ったら「桃の節句だから。」ときっぱり言う乙女心を持った50歳男子。私よりも可愛いと思う。
-
-
-
ミヤザキアサミ料理帖
お店の残り物ハヤシライスを持って帰ってきて、ドリア風に！カロリーオン、痩せる気あるのかほんとに先週買ってきたグリーンリーフが、まだピッチピチに威勢が良くて、良いサラダ。
-
-
-
ミヤザキアサミ料理帖
先週のバレンタインちょこもりで使って以来、芽キャベツの美味しさのトリコに…！スキレットでエチュベにするだけで満足度高すぎる。
-
-
