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ミヤザキアサミ料理帖
昨日に続きましてカレーが食べたくて、新じゃがいもとピーマン、豚肉のイエローカレー。 いつもはグリーンカレーを作ることの方が多いけど、新じゃがの季節はイエローカレーにしたくなっちゃうんだな。
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asami_miyazaki
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ミヤザキアサミ料理帖
ワタシが食べたかったから先週のリトスタにあったのだよ！ 売り切れたので、家ですき焼き風に下仁田ねぎ肉豆腐。深めのホットプレートで鍋風に作れるので便利だな。
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ミヤザキアサミ料理帖
たまには食べたい、普通のカレー。大根をいっぱい入れて、水分も多めで、さっぱりしたスープカレー風。ついついスープのようにルーを食べすぎる。
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ミヤザキアサミ料理帖
かなーり、リトスタな夜ごはん。竹内家からいただいた金沢小かぶと豚バラ肉の蒸し煮。ブリ大根。アサリにら玉。開陽白菜。湯豆腐。煮物っぽいものばっかりになってもうた。日本酒だなー
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ミヤザキアサミ料理帖
火曜日なら来れるね、おもむく食堂。本日は冬季限定肉うどんと、野菜天。からあげは売り切れで残念…家におやつがあるからプリンも我慢の子。
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ミヤザキアサミ料理帖
人生、初眼鏡〜！は、老眼鏡なんだな。調味料や化粧品のボトルの横の小さな文字が薄い字で書いてあると読みにくい！とか、40センチくらいの距離で文字を書こうとすると目が疲れる！くらいの微妙な老眼ですが、早いうちに老眼鏡を作った方が目に良い！と聞いて、思い切って作りましたよ。 吉祥寺オプテリア・グラシアスで超たくさんの検査項目を時間をかけてやってもらって、老眼以外にビミョーな乱視とか、超微妙な近視とか、視線の使い方のクセとかも考慮してもらって作った老眼鏡は、RIDOL。チタンで超軽い、かけやすい。眼鏡初めてなら嫌いにならないように軽い方が良いのでは？とか、視界を邪魔しないようフレームがスッキリした方が良いのでは？などツレアイとお店の奥様の助言もいただきつつ、長く使って飽きない眼鏡に決定。 初めての眼鏡がウチのって贅沢だよー、と言われつつ、もういい歳なので贅沢したいのよ、こういう時。長年憧れていた眼鏡をかけること、大切にします。 後ろに写っているのはもちろん、ワタシの眼鏡のセンパイ、ツレアイokayan
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ミヤザキアサミ料理帖
手抜きフィデウア…歯が痛いというツレアイが食べられるものが限られているので、そうめん→うどん→ラーメンと進化して、パスタが食べられるようになりました。トマトとアサリでボンゴレロッソ風にしようとしたけど、味見できん料理、トマトソースが少なすぎたな。
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今週もマンボウのなかよく頑張ったアタシ！ということで真夜中に日本酒を開ける。碇屋さんで買ってきた吉田蔵ｕの石川門の生酒と、百万石乃白。ワインかジュース並みに飲みやすい、でも酒感もあって美味しい。石川門の方がいろんな食事に合わせやすい懐の広さを感じる。
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ミヤザキアサミ料理帖
お裾分けいただきました、いつもいただくばかりで申し訳ない！ 精一杯美味しくいただくのが私にできることかと味噌漬け豚は網焼きにして、味噌部分は勿体無いから食べようというカオちゃんを見習って、キャベツとニンジンとニンニク味噌炒めにして添えました。
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ミヤザキアサミ料理帖
スタッフにっしーに、お父さんが作ったカリフラワーをいただいたので、カリフラワーのカレー。白身魚とエビとトマトと玉ねぎで旨味をとって、さらりと美味しいカレーに、タシデレさんから取り寄せたケララのパラタを添えて。菜の花のおひたし添え。
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本日、揚げもの祭りなり お店で余ったカキフライ、白身魚のフライ、タシデレのシャバレ、フライドポテト。びいるもってこい！
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お外で食べる、たぬき豆腐もオツだね。あったまる〜
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なんだかんだで、いま一番安心して飲める外食は深大寺湧水で外飲みなんじゃなかろうか。間違いなく美味しいし。
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ミヤザキアサミ料理帖
お取り寄せした山田屋さんのカレーうどん。カレーが美味すぎてカレー出汁だけまたお取り寄せしたほど白菜と人参たくさん入れて、青みが何もなかったのでサラダほうれん草のっけてみた。スタッフにっしーが実家の愛媛から送られてきたポンカンお裾分けしてくれた、四国な昼ごはん。
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ミヤザキアサミ料理帖
お取り寄せしたら美味しすぎて、ぜひ出来立てを食べたかったチベット料理のお店、タシデレにお邪魔してきました。やはり、お店で食べるとまた美味しいな！チベットの鍋料理ギャコックが、優しいお出汁と信じられないくらいの具沢山でしみじみ美味しかった！モモも炒め物も好み！
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ミヤザキアサミ料理帖
夜は早い時間からチベット料理を食べに行くので、軽めに…といいつつあまり軽くないのかな？ チカぱんのバンズにナベさんにもらったコンビーフ、ホンダさんにもらったリコッタチーズ、森田農園さんのサラダほうれん草、インスタントのコーンスープ。 美味しいパンは焼き立てでなくても美味しい。
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