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ミヤザキアサミ料理帖
秋芳洞から出て元へ戻る。運動不足解消のため、歩く歩く。
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紫陽花が綺麗にドライフラワーになっていた。
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関門トンネルを徒歩で渡って、九州側にやってきた。
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ともかく、高いところに上がるのは気持ち良いもんです。火の山公園@山口
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今年も帰ってきたぞ、山口!
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今季初、クリームシチュー。とりあえずキノコいっぱい。カロリー低いから(^_^;)
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穴子とカブと春菊の炊き合わせ。
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穴子の白焼き。東北食べる通信で届いた穴子であります。
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ジャガイモゴルゴン。ワインのつまみ〜。
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人参と蒸し鶏と胡桃のすだちマリネ。
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チカぱんの定番!まるぱんと、マイスタームラカミのサラミ、カブの葉っぱのハムエッグ。
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ウッドデッキにて半干し人参を作っております。今夜のマリネになる予定。
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お店の余り物を持ち帰る。手羽元とジャガイモのスープごはん。カブの葉っぱの塩もみのっけ。
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こいけ菓子店から配達してもらった、個人的なおやつ。栗のタルト〜!栗が大きいのなんのって!
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ポトフと、目玉焼きニラ醤油。
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本日のメイン。鶏の山椒蒸し。