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ミヤザキアサミ料理帖
今日は色々作っちゃった〜。カボチャと豚肉の煮物、オクラ入り玉子焼き、エリンギバター炒め、小松菜とベーコンのニンニク塩炒め。餃子は冷凍を焼いただけだけどね〜。 日本酒を飲むつもりなのでやる気です。夫婦二人の晩酌なのにやり過ぎ(^_^;)
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熊本のおばちゃんが送ってきてくれた九州ラーメン、ロン龍！侮れない美味しさです。
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夏のこどもたちが遊んだあとの空。 肉眼で見た方がもっと面白かったのに〜
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お盆休みの暴飲暴食で疲れた胃腸に、スープ生活で癒しを…。体重も戻したい。
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スタッフの西島さんに、帰省土産で松山あげをいただきましたー。フワフワしてお麩みたいな美味しさ！
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そしてシミシエッダのパスタ！茄子とスモークリコッタチーズのパスタ！リコッタチーズのスモークした香りが、鰹節みたいな旨味と風味で、不思議と美味しい！
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帰ってきたなあー、シミシエッダにて、ただいま食。茄子とお米のタルト。
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熊本城は崩れても美しい！
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お墓まいり。この眺めが気に入って、この場所に決めたのです。
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庭の草花を飾る。自分で植えたにもかかわらず、もはやこの花の名前は思い出せない。
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今夜の肴。もはや定番、茄子と豚バラ肉の酒蒸し、塩焼き鶏と甘長唐辛子、一園で買ってきた餃子。
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お客様のイタリア土産！全粒粉のパスタで、オカヒジキとレタスとベーコンのパスタ。先週の旅行で買って帰った千葉のメロン。あびょぺーさん、ありがとう！
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旅行から帰ってきての家ごはん。野菜のオリーブオイル蒸しに、ゴマミートケーゼをそえて、冷凍シューマイ、ふかし新ジャガ、ちょっとだけ残ってたタラコでたらこマヨネーズ作りました。
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濃溝の滝は人でいっぱい。
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ふきの畑かな。花が咲いています。
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早くも夕餉が始まりました。千葉・九十九里白子温泉、浜紫。
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