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ミヤザキアサミ料理帖
今日のシミシエッダ日替わりパスタは、クルミとゴルゴンゾーラのスパゲティ!うまし!
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キメタのおつまみ盛り合わせ!うまいよー。人参サラダ、丸麦とアサリのサラダ、ゆで干し大根と油揚げのバルサミコマリネ、クスクスと野菜の炒め物、レンズ豆とチョリソーの煮込み。
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元スタッフのイノ&キメのイベント的な1日カフェにやってまいりました。
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43歳になりましたー よく見えないけど、双子の覆面レスラーが刺繍されたTシャツを着ております。これからも大人なようで少しフザケタ、おもろカッコ良い大人を目指して精進します!
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夏を惜しむかのように、グリーンカレー作った。あと、行きつけの酒屋さんにカボスをいただいたので、カボスのドレッシングを作ってごちゃまぜサラダ。干し人参とセロリとトマトとレタスと蒸し鶏。ファンキーな色合いになってしまった。
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椎茸のじくと小松菜のアヒージョ的なものをつくりましたよ。サラダの上に盛ってみたけどニンニク効きすぎて朝ごはんに食べていいのか疑問(^_^;)やはりワインの友にすべきだったか。
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仕事の後、帰ってきてからもう一杯。ダイエットといいつつ、この一杯があるから仕事が楽しいとも言える。 お店で余った肴を持ち帰る。北京風ピーナツ漬けと、あんだんすー(沖縄風肉味噌)。あんだんすーは、本当は泡盛に合わせたいね。
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昨日は遅くまでスタッフのおうみちゃんと話し込んでいたので、手抜き朝ごはん。 あんだんすー(沖縄風肉味噌)と熊本の梨。梨はいくらでも食べられるなあ〜
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切り干し人参をつくりましたよ。香りがよいねえ。
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真夜中に、私の自転車のタイヤを交換しパンクをなおすツレアイ。えらい!ありがとう。 自慢の愛車はビアンキ・アドバンテージ。29歳の誕生日にツレアイがプレゼントしてくれたものです。その頃はまだ結婚してなかったけど。よい自転車は大切にすれば長く乗れるからよい!
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昨日と同じスープとサラダ。 今日はサツマイモと昆布の炊き込みごはん炊いてみた。昆布は盛岡の熊ケ井旅館さんにいただいた、すき昆布!
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熊本のおばさんから送られてきた梨、玉ねぎと手羽元のスープ、キノコとピーマンと赤たまねぎとオクラと自家製ツナのサラダ。 冷蔵庫にあったもの全部入れたサラダだわ〜
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熊本・天草で手に入れたひじき蕎麦に、ふのり・オクラ・梅干し・長芋・海苔のぶっかけ蕎麦。残暑の昼ごはんにぴったりだな。
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おしゃれな朝食、最終日(もう終わりかい!)ヒラタケのオムレツにしてみました。卵は美味しいよねー。
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おしゃれな朝食シリーズ、その2! お店で出してる惣菜を2つ持ち帰ったのでラクチン。レタスのサラダ、人参とツナのスパイスサラダ、鶏肉とセロリのレモンマリネ、伊予柑のスコーン。 スコーンがまだあるので、明日まではおしゃれな朝食するか。
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本屋さんでおしゃれな朝食本をパラパラめくって、そんなの簡単じゃない?と影響されやってみる。 やってみると思ったよりおしゃれにならない。 トマトとレタスのサラダ、タンドリーチキン、スコーン、豆乳甘酒リンゴジュース。
