-
ミヤザキアサミ料理帖
フユちゃんが誕生日プレゼントでくれたお花。ピンクの花をもらうのは珍しくて(黄色が多い、イメージか)、せっかくなので、ウメさんに誕生日プレゼントにもらった小さな陶器のピッチャーにいけてみた。 私にしては、たいそう可愛らしさ大爆発な出来栄えである。いけばなミヤザキ流。
-
ミヤザキアサミ料理帖
めずらしくウインナーが食べたいと言うツレアイのリクエストで、ウインナーをゴロゴロ入れたポトフ風スープ。仕上げにほんのりガラムマサラを入れて、味に奥行きを出して見ました。いっぺんに大量に作って、少しずつ味を変えて食べるのもオツなものー!
-
ミヤザキアサミ料理帖
1週間走り切ってこと切れた定休日。今日はゆっくりしよう…とソファに寝そべって一気読み。越水利江子「ガラスの梨」。事実は辛く重いが、だからこそ心に刻まれる。敬愛する牧野千穂さんの絵があってから手に取ることができた、感謝。甥っ子も読んでくれる日が来ると良いのだけど。
-
ミヤザキアサミ料理帖
https://www.certifiedangusbeef.jp はい、というわけで、料理研究家的なお仕事をさせていただきましたー。レシピ提案からトップページのイメージ写真の料理作成、レシピの料理作成とフードコーディネートと一人で何役か兼任し、勝手にレシピにキャッチコピーをつけて納品。サラッと採用されております(レシピのキャッチとレシピ本文のコピー以外はわたしが書いたものではありません) 昔の仕事をイキイキと思い出す、楽しい緊張感のある現場、良いチームワークでお仕事させていただきました。
-
ミヤザキアサミ料理帖
はい、というわけで誕生日前夜祭。絶対美味しいものを食べよう!と、布田のイタリアン、オステリア・アルコバレーノさんに来ております。トリッパのトマト煮込み、美味しい〜。ここはシミシエッダと並ぶお気に入りのイタリアンになりそうです。
-
ミヤザキアサミ料理帖
昼からプールに行って、からの、また来てしまった中華そば向日葵。今日は醤油ラーメン。やっぱり美味しい。 いつもの休日、素晴らしきかな。
-
ミヤザキアサミ料理帖
イチジクとゴルゴンゾーラのタルティーヌ。オシャレっぽくできたぞ。
-
ミヤザキアサミ料理帖
こんなんできましたー。 ナスとイチジクのシークワーサーマリネ。食感がトロントロン同士の組み合わせ。なかなか良いぞ。 しょうぶ学園のお皿で。
-
ミヤザキアサミ料理帖
新流派?!ミヤザキ流いけばな。 去年の誕生日にぬまっちがくれた一輪挿しで。
-
ミヤザキアサミ料理帖
先週大磯方面からの友人がお土産にくれたイチジク。今日来る友人のために料理しますよー。 旬のものは美しいな。
-
ミヤザキアサミ料理帖
豚汁の美味しい季節になりましたねー。と、まずは玉ねぎと豚肉だけの具沢山味噌汁。卵を落として、元気のでるお味噌汁に。
-
ミヤザキアサミ料理帖
三鷹のプールで泳いだ後は、ラーメン食べに向日葵へ。限定にチャレンジ!蛤出汁の冷製トマト麺。あっさりさっぱり美味しいです。
-
ミヤザキアサミ料理帖
ミッキーとたけちゃん、毎年ありがとう!というわけで、今年も届きました桃のおじさんの桃!もうちょい追熟していただきます。本当に今年はかつて無いほど果物をいただいております。
-
ミヤザキアサミ料理帖
今日のマチェドニアは色味がきれい。シャインマスカットと、つねちゃんが送ってくれたブルーベリー、お母さんが送ってくれた梨。
-
ミヤザキアサミ料理帖
初めて伺いました、三鷹のラーメン屋さん向日葵。美味しいという噂に違わず、本当にとっても美味しい!ラーメンにあまり興味のない私ですが、このラーメンなら毎週食べられるかも。特製の塩ラーメン。青味が三つ葉ってとこも良いし、青柚子の皮の摩り下ろしがアクセントで、爽やか、スープがこんなに嫌味なく美味しいってなかなか無い。私のたいして食べてないけどラーメン人生の中で2本の指に入る。もう一つは山口・徳山のスター食堂の中華そば。本当のラーメン好きの好きポイントとは全く違うんだろうなー。
-
ミヤザキアサミ料理帖
2階のキッチンの窓まで伸びきっている楓や山査子の木々。ご近所さんにご迷惑をおかけするから剪定しないとと思いつつ夏が終わろうとしている。初夏から夏って緑が成長するもんですね。
