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ミヤザキアサミ料理帖
忙しかったり暇だったり、アップダウンな1週間後の定休日。湯河原旅行で買って来た、飯田商店のラーメンに、近所の軒先販売所で買った空芯菜のニンニク塩炒めをのっけて。あっさり美味しいスープまで飲めるラーメン。
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ミヤザキアサミ料理帖
お店でもグラタン出してるけど、それはもちろんワタシが食べたい気分だから。しかしピザ用チーズを買い忘れて、鶏ときのことほうれん草のパン粉焼きに。ゴルゴンゾーラを潜ませる。バイトのヤスくんがおでん食べたいと騒いでいたのに影響を受けて、洋風おでんとも言えるポトフをともに。
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昼からプールに行って、ヘルシー品に始めた1日でしたが、okayanの「天気もいいのでお蕎麦でも食べに行きましょう♪」のひとことで急に昼飲みモード。今月末に健康診断があるからそれまでに3キロくらい痩せないと去年の体重と比べて怒られそうなのだが…誘いに対する答えはほぼイエスで返すミヤザキ。そりゃ痩せないよー。
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昨日はお昼、先日歩いていて見つけた野川公園の前のフレンチ、アン・プティ・ポンさんへ行って来た。絶対にググっただけでは見つけられなかったであろうお店、足で歩いて見つける、そして良い予感がしていってみるってすごく大事だな。美味しいし、安いと思う。そしてよそのお店でご飯を食べると、リトスタって安いんだな、と思う。 出てくる食事にちゃんと手間をかけて美味しく仕上げる、ただそれだけのことなのに、なかなか美味しい・適正価格・サービスが感じ良いと3拍子揃ったお店に出会えない。けど、こちらのお店は最近の中でいちばん好きだと思った。 定休日の関係で月曜日のランチしか伺うチャンスがないのが残念。 また行こう！
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昼からサクッとプールに行って小一時間泳いできた。この調子で習慣化するぞー。 昨晩仕込んでおいたポトフ大盛りとチカちゃんのベーグルサンド。ヘルシーなんだけど大盛り。
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昨日の晩酌。 里芋とベーコンとピーマンのバルサミコ炒め、豚肉コンフィとレンズ豆の煮込み、ひよこ豆のフムス、砂肝とししとうの山椒炒め、湯河原十二庵さんの黒豆クリームチーズ。チカちゃんのナッツとドライフルーツのパンをともに。 リトスタ色強めの晩餐、こういうのが食べたいからお店で作ってるわけで…
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ぬまっちから誕生日にいただいた籠の花器。店長ならコレを使いこなしてくれるはず…！と大きな期待を背負ってうちにやって来たので、さっそくウチの 庭から花を摘んで活けた。 雪柳の枝、ヤブラン、タツナミソウの一種と思われる花。どうかしらね、秋らしくて良いと思うんだけど。
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誕生日のパンは何が良い？とチカちゃんに聞かれ、ベーグルが食べたい！と答えた。美味しいベーグルは世の中いろいろあるけれど、チカちゃんの小ぶりでみっちりしたベーグルがマイベスト。少し良いハムとチーズを挟んで、薄焼きにした卵の上にルッコラとスイスチャードを乗せたフリッタータ。
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半世紀を生きた今年の誕生日。今年もスタッフやら友人やら色々な方々に祝っていただき、プレゼントまでいただき、感謝と幸せに満ち満ちております。 プレゼントいただいたシリーズの最後を飾ったのは、大人になってできた親友から。大人になると友達なんてできないと思っていた、若い大人の頃。お店を始めて、たくさんの人と出会い、いつのまにか心が通じ、大人になってからも親友と言える友ができるのだと知った。 スタッフたちはスタッフなので、友達とは口に出して言わないけれど、たまに心の友が生まれる、魂を通わせる関係ができる喜びよ。 50になった時に、両親も叔母も伯父も亡くなっていることは想像していなかったし、よく考えると心細いけれど、自称可愛い妹と、面白いツレアイと、信頼できる友人たちがいるので、楽しく生きていける。 これからも面白おかしく、大切に生きていこうと思う！ みなさま、お祝いありがとうございました♪
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あー、充実した定休日、誕生日旅行も無事終わり…お家に帰って来ましたよ。鈴廣かまぼこ博物館で作った揚げかまぼこと、湯河原十二庵さんの寄せどうふで晩酌させていただき、この旅行を幸せに反芻させていただきます♪
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鈴廣に来てお土産物色…してたら、月と太陽モチーフを発見。
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目が酔っぱらい…鰻最高です。
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完璧な鰻を食べたどー！＠小田原 友栄。肝焼きはわさび醤油で、白焼きと鰻重。接客も器もとても素敵で、もちろん鰻は最高に美味しい。旅の最後にメインイベント、満足以上に満足です！
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さてこの旅のメインイベントとなりました！友栄さんの鰻を食べに来ましたよー。席や時間の予約はできないけど、鰻の予約はできるシステム。本日はもう鰻が品切れということで、予約しておいて良かったー！！じっと順番を待つ良い子たち。
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鈴廣のかまぼこ博物館にやってまいりました…！顔出しがあるととりあえずやってみる人。かまぼこ作り体験ができるということで、比較的すぐできる揚げかまぼこ体験をみんなでやってみる。想像より手軽にできて美味しそう。揚げたて食べたいけど、お昼ご飯のために我慢我慢…
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本日は、あやっぺの運転で観光スポット連れ回すよ！というお誘いに乗って来たのは、星ヶ丘展望台。友逢の鐘を鳴らしましょう！ということで、調子に乗って鐘の上の2人と同じポーズまでして記念撮影。絶景楽しみつつ。
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