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ミヤザキアサミ料理帖
今週はめちゃくちゃ頑張ったどー!!限界まで忙しかった!けどなんとかやりきった定休日。美容院に行った帰りに地産マルシェで買い物して帰る。たまに地産マルシェに行くと安さと物珍しい野菜と目移りしてめちゃくちゃ買ってしまう。
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ミヤザキアサミ料理帖
西荻窪のcopo do dia (コッポドヂーア)、ポルトガルワインとポルトガル・ブラジル料理のお店に愉快な友人たちと行ってきた。何を食べても優しく美味しく、良い夜でした。
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ミヤザキアサミ料理帖
母の命日が近いので、お墓参りにやってきました。2010年に亡くなったので12年。震災を前になくなったのだなといつも思う。いわゆる13回忌というやつなのだろうけど、母は無宗教だったのでセレモニーはとりあえず無し。 心の中でずっと感謝の言葉を伝えたい。
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ミヤザキアサミ料理帖
リトスタ的3連休初日〜。心の友、牧野千穂さん個展「閑話」を見に西荻窪・ウレシカ さんへ。月刊MOEの連載エッセイ「旅ごはん」(著:小川糸)に牧野さんが描いた挿絵原画が中心の個展です。 ごはん屋さんであるワタクシとしては、食べ物が美味しそうに描かれているところに牧野さんの食いしん坊っぷりを見るのはもちろんのこと(昔、絵を描くための素材として、この辺で一番良いバケット売ってるパン屋さんはどこ?!と聞かれたことあったなぁ)、食べ物周りのものたちまで美味しそうな空気に包まれていることも楽しく。 しかしアスパラガスや野川とうふのような物語性のある絵も好きだし、韓国の石焼きビビンバみたいな、食卓と色で韓国が感じられる絵も楽しい。ボローニャのズッパやプロヴァンスのアーティチョークはザ・牧野さんという感じがして光の感じも美しくて好きだし、小さなロバも、躍動感あふれるパスタも、思わずふふふと声が漏れてしまう世界でした。 でも、やっぱり、わたしには「うつくしいせかい」に牧野さんをみる。この美しい世界を見つめる、小さなわたしたちをみる。 この、うつくしいせかいを、わたしはあきらめない。 悲しみと小さな希望と。 小さな手は握られている。
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ミヤザキアサミ料理帖
すごい日向でコントラストの激しいプレート…今週は死ぬほどがんばった!の、定休日昼ごはん。10月はおかげさまで暇な10月中で過去最高売り上げに。この調子で盛り上がっていきたいけど体力持つかな
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ミヤザキアサミ料理帖
昨日は夜にやり過ぎたので、控えめに…と言いつつ、お店の余り物の松茸ごはんにんじんしりしり、白菜と里芋の具沢山味噌汁。
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ミヤザキアサミ料理帖
昨夜は西荻窪@夢飯にて晩酌。こんなに食べてる人他にいなかったと思うな阿佐ヶ谷に住んでいた頃ちょいちょい食べに来ていたけど、ホント久しぶりに来てやっぱり美味しい。実はキッチンスタッフナベさんも、名古屋に住んでいた頃から東京に来たらリトスタと夢飯はかならず来ていたという。どこまで食の好みが同じなんだろナベさんよ
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ミヤザキアサミ料理帖
庄野ナホコさん展示@西荻窪ウレシカさんに最終日滑り込みセーフで観に行けた! 絵の素晴らしさは想像以上だし、細かい動きや背景のディテールがリアルでユーモアもあってワタシ好みでニヤニヤ。良かった〜
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ミヤザキアサミ料理帖
代官山・晴れたら空に豆まいて・リトルクリーチャーズライブ高校生の頃からずっと好きで30年、まだ続けてくれていて素晴らしいクオリティの音楽を発信し続けてくれている喜びよ。ど平日だから来れるワタシのような職業のものにはありがたいライブ、最高でした。 昔の曲も最近の曲もやってくれて嬉しかった。
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ミヤザキアサミ料理帖
ひさびさの、芙蓉菜館。Cランチ「ニンニクの芽、セロリ、エビ、イカ、青唐辛子炒め」安定の美味しさ。
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ミヤザキアサミ料理帖
今期初鍋。吉野夫妻と冬ちゃんにお土産にもらった日本酒コレクションで、飲み比べつつあったまるわよー
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ミヤザキアサミ料理帖
今週もよく頑張りました! の定休日チカぱん昼ごはん。日曜日はランチも夜もこれ以上無いくらい忙しく嬉しい悲鳴。今日はゆっくりするぞー。
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ミヤザキアサミ料理帖
飲んだ次の日は麺が食べたくなる…okayanのお取り寄せ麺シリーズ、アゴだしちゃんぽんを海鮮ちゃんぽんに。キャベツはタカシマ夫妻の群馬みやげ。
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ミヤザキアサミ料理帖
リトスタ本のライターでもあり、今はラダックマスター(笑)写真家・作家となった山本高樹夫妻にお誘いを受け、巣鴨のめちゃ美味ネパール料理店「プルジャダイニング」へ行ってきました。料理人のママさん?おまかせでお願いすると良いと聞き、おまかせで。メニューにない料理が次々と繰り出され、楽しく美味しくいただきました。ビールだと太ると思い、ネパールラムのスパイスラムソーダを頼んだら、これが美味しい。リトスタでも出せそう 以下、メニュー名が無いので覚え書き、よく食べたなあ 茄子と鶏肉のアチャール? 豚の目の周りのお肉ちぎったやつ、キクラゲ、エリンギ炒め 豚の脳みそペースト(ブレインペースト!) 牛のさがりのスパイス炒め 山椒ペーストつき 手羽先と豆の辛味炒め 里芋とネパールの小魚炒め 金柑とジャックフルーツとひよこ豆のフライドヌードル炒め物 スープモモ へちまカレー ハルヴァ(かぼちゃ味) ルバーブのデザート
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ミヤザキアサミ料理帖
今週も頑張った!の、昼ごはん。夜は友人と美味いものをたらふく食べる約束をしたので昼は控えめに。青菜の卵炒め、カブの味噌汁、栗ごはんは冷凍しておいたもの。
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ミヤザキアサミ料理帖
ドキュメント72時間で、okayanの地元国道9号線のうどん自販機の回を見ていたら、うどんが食べたくなって「おもむく食堂」へ。毎回全力で食べる美味しくって安くって良心的。プリンも大好き。