料理人としての一番弟子、元キッチンスタッフクロコのお見舞いに、何か食べたいものはないか？と聞くとフルーツいいかも！と。 丸ごと持って行くと剥くのも面倒だろうし、むいていこう、あ、変色するからマチェドニア風にしよう、などあれこれ考えてお母さんのような差し入れになってしまった。桃とブルーベリーのマチェドニア風。 他に差し入れたものはといえば、okayanのお母さんが送ってくれた梨、おかず味噌、乾燥めかぶ、ワカメふりかけ、ブルーベリーのはちみつ漬け、モロヘイヤとおかひじきのからしあえ、梅干し、黒焼き玄米茶。田舎のお母さんからの贈り物みたいだ。

料理人としての一番弟子、元キッチンスタッフクロコのお見舞いに、何か食べたいものはないか？と聞くとフルーツいいかも！と。 丸ごと持って行くと剥くのも面倒だろうし、むいていこう、あ、変色するからマチェドニア風にしよう、などあれこれ考えてお母さんのような差し入れになってしまった。桃とブルーベリーのマチェドニア風。 他に差し入れたものはといえば、okayanのお母さんが送ってくれた梨、おかず味噌、乾燥めかぶ、ワカメふりかけ、ブルーベリーのはちみつ漬け、モロヘイヤとおかひじきのからしあえ、梅干し、黒焼き玄米茶。田舎のお母さんからの贈り物みたいだ。