okayan いやいやもうすっかり夏の日差しですね〜と東京三鷹は梅雨入り前の夏日が続いておりますねと木曜日…さてさてみなさんいかがお過ごしでしょうか？月初でちょっと忙しいンダヨ〜なんて方も多いかもしれませんねと…って、実はワタクシも先月末は6月1日の周年記念の準備もしつつ、なんとか月末経理事務方を終わらせはしましたけど…その周年記念は消防点検とか火災保険の更新とかがまだなんだヨナーと…いや、今日明日でそのあたりをピタッと対処しておかなくちゃなとか思ったり。
ところでところで。
しかしワタクシドモオーナー夫婦は昨日の徒歩通勤から打って変わって今日はすでに自転車通勤に切り替えたのはつまり…
昨日が忙しすぎたからですッ！（アリガトウゴザイマス！…笑）
いや、昼夜ともに満席御礼の完全週末モード…しかし夜は大学生の助っ人スタッフが来るわけでもなく、なんとか営業中はキッチン2人にホールが2人のミニマム4人で回しはしましたけど、やっぱりあれこれ行き届かなかったよなぁとか反省しつつ…ま、それでもなるべく精一杯がんばりはしたんですが、閉店後は洗いもの片付けものの山脈が（苦笑）….それをなんとか片付けて、キッチンは仕込みもしてワタクシも経理や残り少なくなったコーヒーゼリーをホールスタッフのいのっちと連携して作ったり…いつもの作業をなるべく早めに終わらせたら、今度は周年記念のバッヂの台紙を切ったり袋詰めしたり…そうやってなんとかすべての仕事を終わらせて4人がお店を出たのは…午前2時過ぎ（泣）。あぁ、平日だからと言ってワタクシドモ…
周年記念ウィークをナメてましたね（スミマセン）。
それでも歩いて帰宅して自宅に着いたのが3時前、布団に入ったのが3時半と…いや、まだ今週もはじまったばかり、もうそうゆうことならとにかくまたすっかり自転車通勤に戻して、なるべく睡眠時間を確保すべし！と、えぇ、この先今週はまた万全の体制？でまいりますとか申し上げつつ木曜日もお昼時（苦笑）。
今夜もおいしいごはんは日替わりに、もちろんお持ち帰りも！
お昼ごはん。
