okayan さてさてなんだかんだ午後にはすっかりいいお天気でしたね〜と東京三鷹、気温も20℃チョイくらいでこのくらいの気温が一番気持ちがいいのかもなぁなんて思いつつ…しかし当店お昼時は雨の昨日とは打って変わって開店から大忙し御礼！満席からのウェイティングに、結局お帰りになったお客さんもいらっしゃったりして、本当に申し訳ありません…アタリマエですけどやっぱり天気の影響力ってすごいよなぁ…ホント天気と景気にはかなわない！吹けば飛ぶよな将棋の駒的当店ございます、ハイ。
ところでところで。
それは先日の日曜日…いやいやなんだかんだたけのこシーズンでクッタクタの1週間が終わりそうなそんな時、届いた荷物は…あぁ！やすこさんからだ！って、やすこさんってのはつまりワタクシが大学時代に地元の中学校に教育実習に行ったときの教え子なんですけど、えぇ、なんだかんだでいまだに仲よくさせてもらってまして、秋はご実家のりんご園で取れたりんごをいただいたり…
そして春先はこれまたご実家菜園で採れた山菜をいただいたりして…そうです、この春もやすこさんちから地元山口の春が届いたよ〜！（わーい！）ってワタクシもオオヨロコビ！（笑）先日定休日は自宅で山菜のサラダにしたり菜の花はあさりと合わせてエチュベにしたり、お店でも昨日から小さなお惣菜は「こごみのごまあえ」としてもメニューインしておりますので、よろしかったらぜひぜひご賞味下さいませ！
さらに今日の午後はまたもや荷物が届いて…あ！今度はやっぱり地元に住んでる弟から！
またもや山菜だぁ！（笑…ありがとうございます）
って、弟の山菜ラインナップはなんとなく男らしく？ワイルドにたけのことか野蒜とかわらびとか菜園と言うより完全に野外採取的山菜の数々…いや、すぐにありがとうとメッセージを返したら、やっぱり山口でも今年はたけのこがあまり（作柄？が）よくないらしいのだけれど、それだけじゃなくて…
ぬくう（暖かく）なるんかと思ったら急激に気温が下がったりで（土の中から）出るに出れん感じですべてが遅れた。ふきのとうも3月に入ってからだし、セリは結局出れんかった感じ。わらびは通常だけど、つくしも遅い。たけのこももしかしたら遅いだけかもしれんね。出そびれたもの、もしくは途中で枯れたりだめになるんかもねえ。
さらに…
あとはいのししがめっちゃ荒らしとる（笑）そんな感じなんでなかなかえさがないんだろうね。
なるほど〜と動物による被害もあるのか〜と…東京にいると「作柄が悪いとか遅いとか」ただ情報としてしか入ってこないんだけれど、こうして弟のメッセージを読むとその実際の山の自然の臨場感が、いやもちろんワタクシもそんなところで育ってきたから、そうゆうのがありありと伝わってきて…そうなんだよな、このくらいの季節の地元ってホントに気持ちがよくてすてきだったよなぁなんて子どもの頃のあのかんじを思い出したりしますし、えぇ、やっぱり帰省するなら寒〜い正月じゃなくて、そうゆうシーズンにするべきだよなぁとか思いつつ（苦笑）…いや、弟の山菜もまたメニューにも登場するでしょうからね、えぇ、ちらりとお楽しみに！なんて思いつつ木曜日の夜。
今夜もおいしいごはんは日替わりに、もちろんお持ち帰りも！
夜のお料理。
