さてさて午後は晴れていいお天気は真夏日でしたねと東京三鷹…それなら今週末からのシルバーウィークも〜…なんて期待したいところですけど、だだだだんと台風三兄弟が太平洋で成長中？でちょっと見通し的には厳しいのかしら？とか思いつつ、うちもめずらしく月曜日にちょっとした予定とか入れちゃってますけどどうなんでしょうね？せっかくの秋の連休にちょっと予定が立てにくい今日この頃でありますな（やれやれ）。
ところでところで。
さてと定休日明けの水曜日お昼時…スロースタートのランチタイムは、しかし12時半頃くらいには満席になって（ありがとうございます）、そのあと1時間ほど満席ペースで大忙し！…中にはお断りせざるを得なかったお客さんもいらっしゃいましたし、いやそれもだけれど今日はなんでか？みなさん口を揃えてオーダーされたのは…
鮭の焼きびたし！
いや、この地味なメニューがこれほどまでにご注文されたことがあろうか？（いや絶対ないよ！）と、そこそこご用意はしておいたのに12時20分にはすでに完売御礼、そのあとも男女問わず「あー、鮭狙いで来たんですけどね〜」ってお客さん多数で本当に申し訳なかったですと…それなら今夜あります？明日は？？定番メニューにしては？などなどお問い合わせご要望もいただいたくらいで、いや、この夏から秋への季節の変わり目…お魚のやさしい味のメニューってのをみなさんたべたくなるのかしら？とちょっとメモっておかなくちゃだなぁくらい、今週早々は焼きびたしラッシュ凄まじかったなぁとか思いつつ…仕切り直してディナータイムはやっぱりのんびりはじまってますよと水曜日の夜。
今夜もおいしいごはんは日替わりに、もちろんお持ち帰りも！
夜のお料理。
